《植物营养学氮素》课件.pptVIP

植物营养学-氮素氮是植物生长发育的必需营养元素之一。植物体内的氮素含量仅次于碳、氧和氢，占干物质重量的1-5%。

导入:植物为什么需要氮素蛋白质合成氮素是植物合成蛋白质的主要成分，蛋白质是植物细胞的重要组成部分。光合作用氮素参与叶绿素的合成，叶绿素是植物进行光合作用的关键物质。酶活性氮素是许多酶的组成成分，酶参与植物体内各种生化反应，调节植物的生长发育。能量代谢氮素参与植物体内能量代谢，为植物生长发育提供能量。

氮素是植物生长发育的必需元素11.构成蛋白质氮是构成蛋白质的主要元素之一。蛋白质是生命活动的基础，参与植物的生长、发育、光合作用、呼吸作用等。22.参与叶绿素合成氮是叶绿素的重要组成部分，叶绿素是植物进行光合作用的关键物质，能够将光能转化为化学能，促进植物生长。33.促进细胞分裂与生长氮参与细胞核酸、酶和激素的合成，促进细胞分裂和生长，使植物体能够不断增大和扩展。44.影响作物产量氮素充足，植物生长健壮，光合作用旺盛，最终提高产量。

氮素在植物体内的作用光合作用氮素是叶绿素的主要组成成分，影响光合作用效率。充足氮素促进叶绿素合成，增强光合作用。促进生长氮素参与植物体内蛋白质、核酸等重要物质的合成，促进细胞分裂和生长，使植物生长旺盛。提高产量氮素是植物生殖生长所必需，促进花芽分化、开花结果，提高产量和品质。

植物吸收利用氮素的途径1土壤中氮素植物从土壤中吸收氮素，主要以硝酸盐和铵离子两种形式存在。2根系吸收植物根系通过根毛和根皮层细胞上的载体蛋白，将硝酸盐和铵离子吸收进根部。3氮素同化进入根部的氮素，经过一系列代谢过程，最终转化为植物所需的氨基酸和蛋白质。

硝酸盐吸收与同化硝酸盐的吸收硝酸盐是植物根系从土壤溶液中吸收的主要氮素形式。根系细胞膜上的硝酸盐转运蛋白，负责将硝酸盐离子从土壤中转运到植物体内。硝酸盐的还原硝酸盐进入植物体内后，首先被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐还原酶催化这一反应，将硝酸盐中的氮原子还原为亚硝酸盐中的氮原子。亚硝酸盐的还原亚硝酸盐进一步被还原为氨。亚硝酸盐还原酶催化这一反应，将亚硝酸盐中的氮原子还原为氨中的氮原子。氨的同化氨是植物体内合成氨基酸的主要原料。氨与α-酮戊二酸反应，形成谷氨酸。谷氨酸是植物体内主要的氨基酸之一，可以合成其他氨基酸。

铵离子吸收与同化1铵离子进入根部铵离子通过根部表面的细胞膜进入根部，需要消耗能量。2铵离子转化为酰胺铵离子进入根部后，与谷氨酸反应生成谷氨酰胺，是植物体内氮素的主要储存形式。3酰胺转化为氨基酸谷氨酰胺通过转氨基作用，转化为其他氨基酸，用于合成蛋白质和其他氮代谢产物。铵离子是植物吸收利用的另一种重要的氮素形式，与硝酸盐相比，铵离子更容易被植物吸收，但是对植物的毒性较大。

植物根系如何吸收氮素1扩散氮素从土壤溶液中进入根毛2主动吸收消耗能量，逆浓度梯度吸收3根系分泌分泌有机酸，促进氮素转化根系吸收氮素是一个复杂的过程，涉及多个因素。根毛是吸收氮素的主要部位，通过扩散和主动吸收两种方式吸收氮素。同时，根系还会分泌有机酸，促进土壤中氮素的转化，提高氮素的有效性。

植物叶绿体内氮素的转运与利用氮素转运氮素通过光合作用过程进入叶绿体。氮素利用氮素参与叶绿素合成，促进光合作用。蛋白质合成氮素是植物体内蛋白质合成的重要元素。

植物体内氮素的再利用氮素的再利用植物体内氮素可以再利用。例如，叶片中的氮素可以被转移到生长旺盛的部位。氮素的再利用可以提高植物的氮素利用率，减少氮肥的使用量。氮素的再利用是一种重要的植物生理过程。

植物生长发育的氮需求植物生长发育对氮素的需求量随着生长阶段的不同而有所变化。例如，幼苗期对氮素的需求量较低，而快速生长期的需求量则较高。不同植物对氮素的需求量也不同，例如，豆科植物由于根瘤固氮作用，对氮素的需求量相对较低。幼苗期氮素需求量较低快速生长期氮素需求量较高豆科植物氮素需求量较低其他植物氮素需求量较高

氮素在植物体内的分配氮素在植物体内并非均匀分布，而是根据不同器官的生理需求而分配。例如，幼苗生长阶段，氮素主要分配到叶片，促进光合作用和生长发育。成熟阶段，氮素则更多分配到果实和种子，以满足果实发育和种子储藏的需要。器官氮素含量叶片最高茎中等根较低

植物不同器官对氮素的要求叶片氮素是叶绿素的组成成分，对光合作用至关重要。叶片是植物氮素的主要吸收器官，需要充足的氮素来维持叶绿素的合成，促进光合作用。根系氮素是植物根系生长发育的重要元素，充足的氮素可以促进根系生长，提高吸收效率，改善植物对水分和养分的吸收。果实和种子果实和种子是植物繁殖器官，需要大量的氮素来积累营养物质，促进种子发育成熟，提高产量和品质。

植物生长阶段对氮素的需求幼苗期幼苗期需要充足的氮素，促进植株快速生长，建立良好的根系和叶片系统。氮素含量过低会导致幼苗生长缓慢，叶片发黄。开花期