《生物化学》教案(完整).pptx

《生物化学》教案(完整)

目录contents课程介绍与教学目标生物大分子结构与功能生物小分子代谢与能量转换基因表达调控与蛋白质组学细胞信号传导与受体介导作用生物化学技术在医学领域应用课程总结与复习指导

01课程介绍与教学目标

《生物化学》是研究生物体内化学分子与化学反应的科学，是生物学与化学的交叉学科。课程内容包括生物大分子的结构与功能、生物小分子代谢、基因表达调控、生物膜与物质运输等。通过本课程的学习，学生可以了解生物体内各种化学物质的组成、结构和性质，以及它们在生命活动中的作用和调控机制。《生物化学》课程简介

教学目标与要求知识目标掌握生物化学的基本概念和原理，理解生物大分子和小分子的结构与功能，了解生物体内各种化学物质的代谢途径和调控机制。能力目标能够运用生物化学知识分析生物体内的化学过程，具备基本的实验技能和数据分析能力。情感、态度和价值观目标培养学生对生命科学的兴趣和探索精神，树立科学的世界观和价值观。

教材《生物化学》（王镜岩等主编，高等教育出版社）参考书目《生物化学原理》（杨荣武主编，高等教育出版社）、《LehningerPrinciplesofBiochemistry》（DavidL.Nelson,MichaelM.Cox著，W.H.Freeman出版社）等。教材及参考书目

02生物大分子结构与功能

123氨基酸的种类、结构和性质蛋白质的基本组成单位一级、二级、三级和四级结构的定义、特点和相互作用力蛋白质的四级结构酶、激素、抗体、转运蛋白等的功能和作用机制蛋白质的功能蛋白质结构与功能

核酸的基本组成单位DNA的双螺旋结构RNA的种类和功能核酸的功能核酸结构与功能核苷酸的结构和种类mRNA、tRNA、rRNA等的结构和功能碱基配对、磷酸二酯键、DNA的超螺旋结构等遗传信息的储存、传递和表达，以及作为生物催化剂的功能

葡萄糖、果糖等的结构和性质单糖的结构和性质多糖的种类和结构糖类的功能淀粉、纤维素、糖原等的结构和特点作为能源物质、结构物质和信号分子的功能，以及参与细胞识别和免疫应答等过程030201糖类结构与功能

03生物小分子代谢与能量转换

描述葡萄糖在无氧条件下分解为乳酸或乙醇的过程，以及该过程中产生的ATP。糖酵解途径阐述非糖物质如何转化为葡萄糖的过程，包括丙酮酸、甘油和生糖氨基酸等前体的利用。糖异生作用解释糖原的合成与分解过程，及其在能量储存和血糖调节中的意义。糖原合成与分解探讨胰岛素和胰高血糖素等激素在糖代谢中的调节作用，以及细胞信号传导途径对糖代谢的影响。糖代谢的调控机制糖代谢途径及调控机制

阐述脂肪酸从头合成的过程，以及脂肪酸的β-氧化过程，包括相关的酶和辅因子。脂肪酸的合成与分解甘油三酯的代谢磷脂的代谢脂类代谢的调控机制解释甘油三酯的合成与分解过程，及其在能量储存和血浆脂蛋白代谢中的意义。阐述磷脂的合成与分解过程，以及磷脂在细胞膜和信号传导中的重要作用。探讨激素和营养状况对脂类代谢的影响，以及脂类代谢异常与相关疾病的关系。脂类代谢途径及调控机制

氨基酸的代谢解释氨基酸的脱氨基作用、转氨基作用和联合脱氨基作用等过程，以及氨基酸在体内的其他代谢途径。氮代谢的调控机制探讨激素和营养状况对氮代谢的影响，以及氮平衡与相关疾病的关系。尿素的合成与排泄阐述尿素循环的过程及其意义，包括氨的转运、鸟氨酸循环和尿素的排泄等步骤。蛋白质的合成与分解阐述蛋白质合成的基本过程，包括转录、翻译和后翻译修饰等步骤，以及蛋白质降解的主要途径。氮代谢途径及调控机制

04基因表达调控与蛋白质组学

转录水平调控转录后水平调控翻译水平调控蛋白质修饰与定位基因表达调控机过转录因子与DNA特定序列结合，激活或抑制基因转录。通过RNA修饰、剪接等方式影响mRNA稳定性和翻译效率。通过调节翻译起始因子、延长因子等蛋白质因子，控制蛋白质合成速率。通过磷酸化、糖基化等修饰以及亚细胞定位，影响蛋白质功能和稳定性。

利用凝胶电泳、色谱等方法分离复杂样品中的蛋白质。蛋白质分离技术通过质谱分析、Edman降解等方法确定蛋白质的氨基酸序列。蛋白质鉴定技术利用酵母双杂交、免疫共沉淀等技术研究蛋白质之间的相互作用。蛋白质相互作用研究通过基因突变、敲除或过表达等技术研究蛋白质在细胞或生物体中的功能。蛋白质功能分析蛋白质组学技术与应用

蛋白质相互作用网络分析相互作用数据库网络拓扑结构分析模块识别与功能注释网络动态变化研究收集并整理已知蛋白质相互作用信息，构建相互作用数据库。利用图论等方法分析蛋白质相互作用网络的拓扑结构特征，如节点度、介数中心性等。通过聚类分析等方法识别网络中的功能模块，并对模块进行功能注释和解析。利用时间序列数据或不同条件下的蛋白质相互作用数据，研究网络动态变化及其与生物过程的关系。

05细胞信号传导与