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育婴员高级复习题及参考答案

一、单选题（共64题，每题1分，共64分）

1.碳水化合物缺乏时，身体便动用()作为能（热）量来源。

A、碳水化合物

B、无机盐和微量元素

C、维生素

D、蛋白质和脂肪

正确答案：D

2.不得随意点火，禁止在()用火。

A、仓库

B、加油站

C、煤气站

D、易燃易爆物品处

正确答案：D

3.三岁前建立的玩伴关系，常常是()的活动，要建立群体的玩伴交往关系还有一定的困难。

A、一对二

B、一对三

C、一对多

D、一对一

正确答案：D

4.婴幼儿心理发展和生长发育是最快的时期，3岁时不仅有了相当的观察、记忆、思维能力，而且()也大大丰富了。

A、知识和技能

B、表达和表现

C、审美和想象

D、情绪和情感

正确答案：D

5.关于性卫生知识、生育知识和遗传病知识的教育是()的内容。

A、婚前医学检查

B、婚前心理指导

C、婚前卫生咨询

D、婚前卫生指导

正确答案：D

6.我国《未成年人保护法》在规定对未成年人进行德育、智育、体育、美育、劳动教育的同时，还规定学校应对未成年人进行()。

A、生活教育

B、劳动教育

C、社会生活指导和青春期教育

D、才艺教育

正确答案：C

7.逃生时，尽量采取保护措施，如用()。

A、湿毛巾捂住口鼻

B、湿衣物包裹身体

C、弯腰低头迅速撤离

D、以上都是

正确答案：D

8.婴儿在视觉的调节下，手在视野范围内完成操纵、摆弄物品的活动，这是利用()综合认识物品的特性。

A、视觉能力

B、知觉能力

C、动手能力

D、感觉能力

正确答案：B

9.婴儿期添加食物应遵循下列原则()。

A、由稀到稠，由少到多，由甜到咸，由一种到多种

B、由稀到稠，由甜到咸，由细到粗，由一种到多种

C、由稀到稠，由少到多，由细到粗，由一种到多种

D、由稀到稠，由少到多，由细到粗，由甜到咸

正确答案：D

10.人体内除碳、氢、氧、氮以外的元素称矿物质，包括()。

A、无机盐和微量元素

B、碳水化合物

C、维生素

D、蛋白质、脂肪

正确答案：A

11.秋泻病症重者应禁食小时，禁食一定时间后症状缓解，可逐步恢复饮食（）。

A、6～24

B、12～24

C、6～12

D、12～36

正确答案：A

12.()的母亲的教养态度易培养出缺乏主动性、依赖、顺从、无创造性的孩子。

A、否定性

B、支配性

C、干涉性

D、娇羞性

正确答案：B

13.婴幼儿期时体格生长发育最迅速，必须有丰富的易于消化的各种()满足需要。

A、营养品

B、营养素

C、高蛋白食物

D、食物

正确答案：B

14.脂溶性维生素包括()。

A、维生素A、D、E、K

B、维生素C

C、叶酸

D、泛酸

正确答案：A

15.职位扮演法适用于改善（）的训练。

A、人际关系

B、亲子关系

C、主雇关系

D、朋友关系

正确答案：A

16.在专制型家庭里，孩子的自由是（）。

A、无限的

B、稍有限制

C、有限的

D、有时有限制，有时没有限制

正确答案：C

17.过食冷饮会引起儿童（）。

A、胃肠道内温度骤然下降

B、局部血液循环减缓

C、影响对食物中营养物质的吸收和消化

D、以上都是

正确答案：D

18.目前我国允许使用并制定有()的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。

A、化工标准

B、卫生标准

C、国家标准

D、地方标准

正确答案：C

19.婴幼儿脂肪的作用()。

A、防止体热的消散

B、保护脏器不受损伤

C、有利于脂溶性维生素的吸收

D、以上都是

正确答案：D

20.耗量的多少来妥善地配制食物，才能保证营养平衡，做到（）的平衡。

A、供给和消耗

B、细胞内、外液

C、电解质

D、膳食

正确答案：A

21.罐头食品中往往含有()，经常食用对人体有害。

A、调味品

B、添加剂

C、防腐剂

D、以上都是

正确答案：C

22.执行教学计划或游戏方案时，常使用（）为婴儿提供帮助。

A、身体、语言、视觉

B、文字的方式

C、榜样示范的方式

D、分析和讲道理的方式

正确答案：A

23.婴儿期添加食物应遵循下列原则：()

A、由稀到稠，由甜到咸，由细到粗，由一种到多种

B、由稀到稠，由少到多，由细到粗，由甜到咸

C、由稀到稠，由少到多，由甜到咸，由一种到多种

D、由稀到稠，由少到多，由细到粗，由一种到多种

正确答案：D

24.婴幼儿早期已经表现出来的个人特点，就是气质，比如()。

A、睡眠规律、活动水平、是否爱哭、哭声大小

B、对人的面孔的喜爱

C、喜欢让人抱

D、手舞足蹈

正确答案：A

25.对侵害未成年人生命健康的行为，未成年人及其监护人有权向有关机关()，直至诉诸法律。

A、检举

B、报告

C、投诉