3.4.2呼吸作用说课稿北师大版生物七年级上册.docxVIP

《呼吸作用》说课稿

大家好，今天我说课的题目是《呼吸作用》，本课题选自人教版生物学七年级上册，第三单元第四章第二节。接下来我将从以下五个方面进行我的说课内容：

1.教材分析

2.学情分析和学法指导

3.教学目标和重难点

4.教学过程

5.教学评价与反思

一．教材分析

学生在上节课已经学习了植物的光合作用，了解了光合作用的实质，本节课学生将学习光合作用储存的能量如何被释放出来供给生命活动所需。通过学生动手实验，分析植物呼吸作用的现象,激发学生探究植物呼吸作用的兴趣和愿望。

二．学情分析和学法指导

学生对动物的呼吸作用已经有了一定的了解，也掌握了探究法的一般步骤，有强烈的探究欲望，因此，我采取的学法是：引导分析法和分组讨论法。

三．教学目标和重难点

根据新课标的核心素养，我制定了以下四个维度的素养目标：

素养目标

1.生命观念：观察种子的呼吸过程，理解呼吸作用的概念，过程和原理。

2.科学思维：利用生命活动的原理分析解决问题，培养学生一定的科学思维探究能力。

3.探究实践：观察实验现象，能够从物质和能量角度，解释绿色植物在生物圈中的作用。

4.初步形成生态文明观，理解绿水青山就是金山银山的理念。

站在新课标大概念下的具体概念，以及学生对本节课内容已有的认知，我确定了本节课的教学目标和重难点：

教学目标

1.描述绿色植物的呼吸作用。

2.观察实验过程，描述实验现象，得出实验结论。

3.围绕生物圈中的炭--氧平衡问题，关注和探究人类活动对生物圈的影响。

重点：

活的植物器官都能进行呼吸作用。

难点：

提升学生的实验操作能力和分析问题的能力。

四．教学过程

本节课，我设计了三个教学环节：

环节一：设计方案验证植物呼吸作用（重点和难点）

【引导一】引导学生选用多种植物材料，增加实验，补充和完善“植物的呼吸作用”

教材中三个演示实验选用的材料都是植物的种子，容易误导学生只有植物的种子才能进行呼吸作用，而实际上植物活的器官都能进行呼吸作用。

【引导二】引导学生小组合作，根据呼吸作用的概念和公式，设计方案，验证植物的呼吸作用，这也是探究法的一般步骤，这些是学生完成的实验报告。

环节二：根据设计方案进行实验

【实验1】植物的呼吸作用释放热量

教材中选用的是煮熟的种子，微生物容易滋生，也会有能量释放，二氧化碳浓度也会增加，影响实验现象，实验结束煮熟的种子时间久了，食材就很难再利用，浪费粮食。我将煮熟的种子换成炒熟的种子，减少微生物的滋生对实验现象的干扰。炒熟的种子保存时间长，还是一道美食，实验结束，同学之间美食分享，共享快乐，也能减少粮食浪费。

为了学生便于实验操作，提前让学生准备两个相同的矿泉水瓶，贴好标签，分别装入萌发的种子和炒熟的种子，进行对照实验，先是瓶口包好保鲜膜，再拧紧瓶盖，（展示学生实验器材），方便从家携带，实验时，拧开瓶盖直接插入温度计即可，保鲜膜的目的，减少瓶内外气体进出，操作简单，实验现象明显。

【实验2】植物的呼吸作用释放水蒸气

呼吸作用的公式中有水生成：

有机物＋氧气→二氧化碳＋水＋能量

（储存着能量）

课本直接灌输给学生，缺乏说服力。我增加了这个实验内容，验证植物的呼吸作用释放水蒸气。

通过学生仔细观察甲乙两瓶内壁是否有小水珠的出现，小水珠是呼吸作用释放的水蒸气凝结而成的。此处体现了矿泉水瓶的又一大优点，方便观察，现象明显。

接着展示学生自带的装有多种植物器官的密封袋，仔细观察是否也有小水珠的出现，实验现象说明，植物活的器官都能进行呼吸作用。我的学校是一所乡村中学，这些蔬菜都是学生自家菜地的食物，取材方便，实验结束各自带回家，也没有浪费。

【实验3】植物的呼吸作用释放二氧化碳

课本中演示实验：装置复杂，器材多，实验操作繁琐，注水排气法，气密性不好，不能连续使用，也不利于平行班教学，没有设置对照实验。

我让学生选择矿泉水瓶，瓶盖稍作处理(展示学生实验装置），此处体现出矿泉水瓶的最大优点，能将瓶内气体直接挤入澄清的石灰水，操作简单，对照实验，现象非常明显。请看视频，从学生的表情可以看出，学生非常享受实验成功带来的喜悦。

【实验4】植物的呼吸作用吸收氧气

完成实验三，学生瓶内原有气体所剩无几，影响实验现象。所以我进行了演示实验，这是我改进的实验装置，用两个透明保温杯，瓶盖改用泡沫板代替，

实验1.直接插入温度计。

实验2.直接观察瓶内是否有小水珠。

实验3.配备一支吸有澄清石灰水的注射器，分别吸取乙杯气体，无变化，吸取甲杯气体，澄清的石灰水变浑浊，验证二氧化碳气体。

实验4.瓶口大，好操作，实验现象明显。

请看视频。

环节三：生活应用

实验环节虽然已经结束，但是老师需要进一步激发学生的思考。在整个生物圈当中，人类有哪些行为在不断的释放着二氧化碳。如果人类不加节制的释放着二氧化碳，又