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2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、中国人理想中的“生命之美”,不在于感官的愉悦或仕途的顺达，而在于追求超出外在现实的限制与束缚，获得内心的坦然与安适。下列各句中，能够表现这种追求的一句是()

A、饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣

B、朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也

C、文武争驰，君臣无事，可以尽豫游之乐，可以养松乔之寿

D、乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤

【答案】：A

解析：A项，句意是有志向的君子，不会总是为了自己的吃穿住而奔波，在贫困艰苦的情况下照样可以很快乐，表明君子安贫乐道，超越了现实的束缚，和题干表述相符，A项正确;B项，句意是一年四季，每天早去晚归，景致随季节变化也各有不同，心情总是快乐，表明乐趣可以从欣赏美景而来，没有超越现实，和题干表述不符，B项错误;C项，句意是文臣武将都被重用，国君和大臣没有大事烦忧，可以尽享出游的快乐，可以颐养像松、乔两位神仙的长寿，表明无为而治，和题干表述不符，C项错误;D项，句意是西湖蓬勃盎然的春意让作者流连忘返，表达了在西湖早春风光中无比喜悦的感受，没有超越现实，和题干表述不符，D项错误。知识点：言语理解

2、在Excel2010中，计算某单元数值时第一个输入的符号是()

A.：

B.+

C.

D.=

【答案】：D

解析：计算机单元格数值和输入函数时首行要输入“一”。故选D。考点计算机信息技

3、居民储蓄的直接目的是()

A.为了更好地消费

B.为了获得利息

C.为了支援国家建设

D.为国家经济建设筹集资金

【答案】：B

解析：A项，储蓄是居民投资理财的一种便捷的投资方式，储蓄的直接目的是获得利息，并不是为了更好地消费，A项错误;B项，储蓄存款是指个人将属于其所有的人民币或者外币存人储蓄机构，储蓄机构开具存折或者存单作为凭证，个人凭存折或者存单可以支取本金和利息，储蓄机构按照规定支付存款本金和利息的活动。因此居民储蓄的直接目的是获得利息，B项正确;C项，居民参加储蓄可以支援国家建设，但不是直接目的，C项错误;D项，居民参加储蓄可以为国家经济建设筹集资金，但不是直接目的，D项错误。故选B。考点思想政治素质

4、下列不是情绪健康的主要标志的是()

A.情绪稳定

B.情绪愉快

C.经常开心

D.喜乐无常

【答案】：D

解析：喜怒无常是指一会儿高兴，一会儿发怒，形容人情绪变化不定。故选D。考点：心理素质与社

5、下列选项对“慎独”理解不正确的是()

A.君子在个人闲居独处的时候，言行也要谨慎不苟

B.一个人需要在独立工作或独处、无人监督时，仍然自觉、严格地要求自己

C.“慎独”强调道德修养必须达到在无人监督时，仍能严格按照道德规范的要求做事

D.“慎独”对一般人而言是为了博得众人的好感或拥护

【答案】：D

解析：慎独是衡量一个人道德水准的试金石。慎独，其实就是“慎心”，要诚其意，在各种物欲的诱惑面前，靠“心”把持住自己。不管是酒色财气，总归“吾心有主”，不为所动。做任何事从开头就要十分谨慎，当事情结束时，要像开头一样慎重对待。慎独还需用礼来约束自己，就不会离经叛道，要“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”。故选D。考点：职业道德与职

6、楚汉相争在我国历史文化中留下了深深的印迹。下列表述不正确的是()

A、象棋中的“楚河汉界”源自于这段历史

B、成语“破釜沉舟”源于楚汉相争中的一场战役

C、琵琶曲《十面埋伏》反映了楚汉垓下决战的情形

D、诗句“生当作人杰，死亦为鬼雄”以此为题材

【答案】：B

解析：A项，象棋中的“楚河汉界”来源于项羽和刘邦划定的楚汉分界线，鸿沟以西为汉，鸿沟以东为楚，A项正确;B项，“破釜沉舟”是项羽的起义军与秦军的一场战役，不属于楚汉相争，B项错误;C项，“十面埋伏”出自垓下之战，最后以项羽乌江自刎为结局，C项正确;D项，“生当作人杰，死亦为鬼雄”出自李清照的《夏日绝句》,后两句是“至今思项羽，不肯过江东”,写的是项羽乌江自刎的情形，D项正确。故选B。知识点：历史常识

7、传统经济学习惯铺陈宏大的讲说辞，在人性的细节方面，总是(),被抽空了细节的经济学，虽高屋建瓴，拥有如庙堂般巍峨的气势，却还原和解读不了世界的真实。()

A、语焉不详

B、闪烁其词

C、含糊其辞

D、捉襟见肘

【答案】：A

解析：文中“铺陈宏大”和“细节方面”的陈述，可知传统的经济学不够详细。“闪烁其词”指不肯透露真相或回避要害问题;“含糊其辞”形容有顾虑，不敢把话照直说出来;“捉襟见肘”比喻十分穷困;“语焉不详”指虽然提到了，但说得不详细。因此应填“语焉不详”。知识点：言语理解与表达

8、“字字看来都是血，十年辛苦不寻常”和“文不