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《社区团购供应链风险管理优化探析—美团优选为例》11000字(论文).docx

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社区团购供应链风险管理优化研究一美团优选为例目录

一、绪论 2

(一)研究背景 2

(二)研究意义 3

(三)研究现状 3

二、相关理论概念 5

(一)社区团购的内涵 5

(二)供应链的内涵 6

(三)供应链风险管理的内涵 6

(四)供应链“四流”理论 6

(五)协作理论 7

三、美团优选的供应链现状 7

(一)美团优选简介 7

(二)美团优选供应链现状 8

(三)美团优选的四级物流网络模式 9

四、对美团优选供应链的风险进行评估 10

(一)供应商较分散,产品质量风险 10

(二)冷链设备不足,生鲜品运输风险 10

(三)全面自控物流,供应链弹性风险 11

(四)信息共享有限,供需错配风险 12

五、美团优选供应链优化建议 12

(一)严格选品严控采购,降低质量风险 12

(二)加强冷链设备调控,降低损耗风险 13

(三)寻找物流合作伙伴,分担运输风险 13

(四)扩大信息交流,建立应急方案 14

六、结语 14

参考文献: 15

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摘要:2020年新冠疫情的爆发促使社区团购这一新兴消费方式迅速走进千家万户的生活,也让社区团购成为零售领域的新风口。低价及时是社区团购的核心竞争力,这离不开供应链的顺利运作。美团优选作为最早一批发展起来的社区团购平台,在千团之中脱颖而出,如今稳居社区团购小程序前三名,已经发展出较为成熟的供应链体系。因此,本文选择以美团作为案例对象,研究社区团购的供应链风险管理,对社区团购平台防范和化解供应链风险,促进行业健康发展具有重要的理论和现实意义。

关键词:社区团购;供应链;风险管理

一、绪论

(一)研究背景

2020年新冠疫情的爆发导致不少地区实行了封闭式社区管理,居民传统线下消费受阻,线上购物商品难以交付,粮油生鲜等刚需消费品的采买陷入了尴尬境地。此时,一种新兴的消费模式一一社区团购迅速在全国各地渗透,得益于封闭管理下更多的赋闲时间和更加紧密的社区互动,团长们通过微信群和小程序发起团购,居民基于高性价比和对团长的信任下单,各大社区团购平台用户激增、订单飞涨,社区团购成为疫情下居民日常采购的重要渠道之一。

事实上,早在2016年,社区团购便已经在武汉、长沙等二三线城市悄然兴起。2018年社区团购呈现出爆发式的增长,仅长沙地区就出现几百个大大小小的团队,阿里、京东、苏宁、永辉等电商行业巨头也先后布局。然而好景不长,2019年大批企业深陷资金链断裂风险,纷纷宣布倒闭,整个社区团购行业陷入发展低谷期。2020年初,疫情期间的封闭式社区管理迅速培养了居民社区团购的消费习惯,加之平台上商品的价格优势和社区团长的推广,社区团购行业迅速发展并且已初具规模。社区团购良好的盈利模式和较大的市场需求,在疫情下迅速吸引了各大资本和巨头的关注,加上其运营模式极易实现,行业壁垒低,腾讯、滴滴、美团、拼多多等国内互联网巨头相继投入大量人力资金入局,将社区团购作为一个重点拓展的业务,尝试利用这种模式打开下沉市场。2020年8月,滴

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滴的“橙心优选”上线;2020年9月1日,拼多多的“多多买菜”上线;2020年9月,盒马成立盒马优选事业部,上线“盒马集市”。传统的社区团购头部公司也纷纷完成新一轮融资,兴盛优选2020年7月完成C+轮8亿美元融资,十荟团2020年也已完成3轮共约17亿美元的融资,这其中不乏阿里、腾讯的身影。

(二)研究意义

本文通过对社区团购的特有的供应链风险管理分析,丰富了供应链风险管理研究的领域。社区团购作为新兴的商业模式,其供应链与传统电商差异明显,鲜有学者涉及这一领域的供应链风险管理研究。本文以社区团购领域中头部企业美团优选为例,系统分析其供应链现状,识别其供应链风险并提出供应链风险控制建议,将供应链风险管理理论应用于社区团购平台,能够丰富供应链风险管理在社区团购这一领域的研究。

本文的研究有助于为社区团购平台建立供应链风险管理体系、优化供应链管理提供可借鉴的思路。目前社区团购处于高速发展的阶段,供应链的建设是企业未来发展的核心,复杂的内外部环境中,供应链风险管理不容忽视,但现有文献中对于社区团购供应链风险管理研究却非常缺乏。本文以美团优选作为案例对象,对供应链风险进行识别,为企业进行供应链风险控制提供了可参考的建议。

(三)研究现状

1、社区团购的内涵研究

社区团购是近几年出现的一种新型电商模式,这种模式以线下真实社区为基础,以社区常住居民或周边门店运营商为配送节点,通过各种移动工具平台,例如:

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