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食物中毒知识课件
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目录
CONTENTS
•食物中毒概述
•细菌性食物中毒
•有毒动植物引起的食物中毒
•化学性物质引起的食物中毒
•家庭防范策略与应急处理方案
•总结回顾与展望未来发展趋势
01
食物中毒概述
CHAPTER
定义与发病机制
定义
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