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CCS

54

西藏自治区地方标准

DB54/TXXXX—XXXX

猴头菇生产技术规程

（征求意见稿）

（本草案完成时间：）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

西藏自治区市场监督管理局发布

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目次

前言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产条件1

4.1产地环境1

4.2生产场所2

4.3场所布局2

4.4场所处理2

4.4.1清洁整理2

4.4.2灭虫2

4.4.3消毒2

4.4.3.1地面、墙壁消毒2

4.4.3.2空间消毒2

5生产技术2

5.1生产期2

5.2菌种生产2

5.3培养料制备2

5.3.1主辅料及水2

5.3.2常用配方3

5.3.3拌料3

5.4装袋3

5.5灭菌3

5.6冷却3

5.7接种3

5.8发菌管理3

5.8.1发菌场地3

5.8.2发菌条件3

5.8.3菌包摆放3

5.9出菇管理3

5.9.1催蕾4

5.9.2环境调控4

5.9.3潮期管理4

6病虫害防治4

6.1防治原则4

6.2主要病虫害4

6.3防治方法4

I

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6.3.1农业防治4

6.3.2物理防治4

7采收4

7.1栽培场所后处理4

8生产档案5

附录A（资料性）推荐使用的猴头菇品种6

II

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由西藏自治区农牧科学院提出。

本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所。

本文件主要起草人：谢荣、高磊、白玛旦增、张君丽、孙慧娟、朱雪峰、王文海。

III

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猴头菇生产技术规程

1范围

本文件规定了猴头菇生产条件、生产技术及病虫害防治等技术措施。

本文件适用于猴头菇保护地生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。