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表面活性剂精细化学品课件人教版选修.pdf

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课题2表面活性剂精细化学品

1.如何区别植物油和矿物油?

提示分别加入热的NaOH溶液,振荡、静置,不分层者

为植物油,分层者为矿物油。

2.老人们常说:用雨水洗衣服比用自来水洗衣服省肥皂。你

知道为什么吗?

提示自来水中的钙、镁离子会消耗掉肥皂中的高级脂肪

酸根。

1.从酯的角度认识、理解肥皂的结构,从而掌握肥皂的

原理。

2.对比了解肥皂和涤剂的去污原理的不同和各自的优

缺点。

3.通过实例了解精细化

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