一年级道德与法治下册 第一单元 我的生活好习惯 1餐桌上的学问说课稿 苏教版.docx

一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯1餐桌上的学问说课稿苏教版

学校

授课教师

课时

授课班级

授课地点

教具

教材分析

一年级道德与法治下册第一单元“我的生活好习惯”中的“餐桌上的学问”，旨在引导学生养成良好的饮食习惯，了解餐桌礼仪，培养节约粮食的意识。本节课内容与课本紧密关联，贴近学生生活实际，有助于学生形成良好的生活习惯，符合一年级学生的认知水平。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的生活自理能力、文明礼仪素养和节约意识。学生通过学习，能够掌握基本的餐桌礼仪，形成良好的饮食习惯，学会尊重他人，同时培养节约粮食的良好习惯，提升自我管理能力和社会责任感。

学情分析

一年级的学生正处于身心发展的关键时期，他们的认知能力和行为习惯都在逐步形成。在知识层面上，学生对餐桌礼仪的认识较为初步，可能存在对餐桌规矩的不了解或不遵守现象。在能力方面，一年级学生的动手操作能力和观察力有限，需要通过直观、形象的教学方法来引导。在素质方面，学生的自我管理能力和集体意识正在培养中，需要教师通过具体案例和实践活动来激发。

行为习惯上，一年级学生可能存在以下特点：部分学生可能没有养成良好的饮食习惯，如挑食、浪费粮食；在集体用餐时，可能缺乏基本的餐桌礼仪，如不懂得排队、不懂得使用餐具等。这些行为习惯对课程学习有一定的影响，可能导致课堂纪律松散，学习效果不佳。

针对这些学情特点，本节课的教学设计将注重以下几个方面：首先，通过生动的故事和游戏，激发学生的学习兴趣，让他们在轻松愉快的氛围中学习餐桌礼仪；其次，通过实际操作和角色扮演，让学生在体验中学习，培养良好的饮食习惯；最后，结合生活实际，引导学生反思自己的行为，逐步养成良好的餐桌礼仪和节约粮食的习惯。通过这样的教学设计，旨在帮助学生形成良好的生活自理能力和文明礼仪素养。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材《道德与法治》下册，以及相关的学习卡片。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如餐桌礼仪图片、节约粮食宣传视频等。

3.实验器材：准备模型餐具、食物模型等，用于演示餐桌礼仪和食物分类。

4.教室布置：设置分组讨论区，布置实验操作台，确保教室环境整洁，便于学生活动。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。设计预习问题：围绕“餐桌上的学问”，设计一系列具有启发性和探究性的问题，如“为什么要有餐桌礼仪？”“如何做到节约粮食？”等，引导学生自主思考。

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解餐桌礼仪和节约粮食的基本概念。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解“餐桌上的学问”，为课堂学习做好准备。

培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过故事《小猪佩奇的家庭聚餐》，引出“餐桌上的学问”，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解餐桌礼仪的基本规范和节约粮食的重要性，结合实例如《悯农》诗句，帮助学生理解。

组织课堂活动：设计“我是小小服务员”角色扮演活动，让学生在实践中掌握餐桌礼仪。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与角色扮演，体验餐桌礼仪的实际应用。

提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解餐桌礼仪的基本规范。

实践活动法：设计角色扮演活动，让学生在实践中掌握餐桌礼仪。

合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

帮助学生深入理解餐桌礼仪和节约粮食的重要性，掌握相关技能。

通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置“家庭餐桌礼仪观察日记”，让学生记录一日在家的餐桌礼仪情况，巩固所学知识。

提供拓展资源：提供关于餐桌礼仪和节约粮食的书籍、网站链接等，供学生进一步学习。

学生活动：

完成作业：认真完成“家庭餐桌礼仪观察日记”，巩固学习效果。

拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自