2025年阜阳职业技术学院单招职业技能测试题库完整版.docxVIP

2025年阜阳职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点言语理解

2、五经博士是什么时候设立的?()

A.秦始皇

B.汉武帝

C.汉高祖

D.光武帝

【答案】：B

解析：五经博士是汉武帝时设立的。故选B。考点：人文常识

3、2吨海鲜由福州运往三明，最佳的运输方式是()

A.铁路运输

B.水路运输

C.公路运输

D.航空运输

【答案】：C

解析：货运要根据货物的性质、数量、运输距离、价格、时效等情况，选择运输方式。一般来说，容易死亡、变质的活物或鲜物，短程可由公路运送，远程而又数量大的可用铁路上的专用车，所以2吨海鲜由福州运往三明，最佳的运输方式是公路运输。故选C。考点：通用技术

4、赤潮，又称“红色幽灵”，是一种有害的生态现象，赤潮发生的物质基础和首要条件是()

A.海平面上涨

B.海水养殖过度

C.海水富营养化

D.海洋生物多样化

【答案】：C

解析：赤潮发生的物质基础和首要条件是海水的富营养化。故选C。考点环境污染与海

5、娱乐节目中经常会有耳语游戏，它就是利用沟通之间的障碍产生搞笑效果的。查找沟通的障碍通常可从三个环节下手，下面不属于这三个环节的是()

A.发送者

B.方式方法

C.传送过程

D.接收者

【答案】：B

解析：查找沟通的障碍通常会从发送者、传送过程和接收者三个环节下手。故选B。考点团队合作

6、美国有一座工厂，工人都是从农村招募的。这些工人由于不习惯在车间里工作，总觉得车间里空气太少，因而顾虑重重，工作效率降低。后来厂方在窗户上系了一条条轻薄的绸巾，这些绸巾不断飘动，暗示着空气正从窗户里涌进来。工人们由此去除了“心病”，工作效率随之提高。对该案例理解正确的一项是()

A.暗示愈含蓄，效果愈不好

B.心理暗示对人的影响不大

C.心理暗示对人都有积极的意义

D.暗示有积极的意义，也有消极的意义

【答案】：D

解析：心理暗示是指人接受外界或他人的愿望、观念、情绪、判断、态度影响的心理特点。故选D。考点心理素质与社

7、职业道德的“五个要求”，既包含基础性的要求，也有较高的要求。其中，最基本的要求是()

A.爱岗敬业

B.诚实守信

C.服务群众

D.办事公道

【答案】：A

解析：爱岗敬业是职业道德的基础，是社会主义职业道德所倡导的首要规范。故选A。考点：职业道德与职

8、发生火灾时，不匍匐前进难以逃生，关于其原因，下列说法错误的是()

A.低处有残留的新鲜空气

B.有毒有害气体集中于高处

C.浓烟自下而上扩散

D.低处视野比较清晰

【答案】：C

解析：在发生火灾时，浓烟从上往下扩散，而非自下而上。故选C。考点：灾害专项题库

9、《福尔摩斯探案集》是谁的作品?()

A.柯南·道尔

B.哈代

C.托尔斯泰

D.岛田庄司

【答案】：A

解析：《福尔摩斯探案集》是英国作家柯南·道尔的作品。故选A。考点人文常识

10、请说出北宋和南宋这两个朝代的都城分别位于今天的哪个城市?()

A.开封，杭州

B.杭州，开封

C.洛阳，南京

D.长安，南京

【答案】：A

解析：北宋的都城在今天的开封，而南宋的都城在今天的杭州。故选A。考点人文常识

11、苹果手机属于智能手机中的高端产品，价格与一般智能手机不可同日而语。苹果手机价格高的根本原因是()

A、生产该产品的社会必要劳动时间多

B、生产数量有限而需求旺盛

C、质量好，使用价值高

D、可以满足人们高层次的需求

【答案】：A

解析：A项，价值是指凝结在商品中的无差别的人类劳动，价值决定价格，价值大小与生产该商品的社会必要劳动时间成正比，A项正确。B项，“生产数量有限而需求旺盛”属于