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酒店厨房承包合同范本8篇

篇1

甲方：XXX酒店（以下简称甲方）

乙方：XXX（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就酒店厨房承包事宜达成如下协议：

一、合同标的

甲方将位于XXX的酒店厨房承包给乙方，由乙方负责酒店厨房的日常运营和管理。承包期限自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

二、承包范围及要求

1.乙方负责酒店厨房的日常运营和管理，包括食材采购、菜品制作、厨房设备维护等。

2.乙方应提供符合甲方要求的菜品，并确保菜品的口感和质量。

3.乙方应按时按量完成甲方下达的任务，并确保厨房的卫生和安全。

4.乙方应积极配合甲方的促销活动，提供特色菜品和活动方案。

三、费用及支付方式

1.乙方承包酒店厨房的费用为每年XX万元，大写：XX万元整。

2.甲方应在每年承包费用到期前XX天向乙方支付下一年的承包费用。

3.乙方在承包期间的所有其他费用，包括但不限于食材采购、菜品制作成本、厨房设备维护等，均由乙方自行承担。

四、违约责任

1.甲乙双方应严格遵守本合同的约定，任何一方违反合同约定，应承担相应的违约责任。

2.乙方在承包期间，如因自身原因未能按时按量完成甲方下达的任务，应承担相应的违约责任。

3.甲方如未按时向乙方支付承包费用，应承担相应的违约责任。

五、争议解决

1.甲乙双方应友好协商解决本合同履行过程中产生的争议。协商不成的，可以向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2.本合同的解释权归甲方所有。如有其他未尽事宜，甲乙双方可另行协商补充。补充协议与本合同具有同等法律效力。

六、合同生效及终止

1.本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。合同生效后，甲乙双方应共同遵守本合同的约定。

2.本合同到期后，如甲乙双方继续合作，可重新签订承包合同。如一方不同意继续合作，可提前XX天书面通知对方，本合同即行终止。

甲方（签字/盖章）：XXXX

联系方式：XXXX

地址：XXXX

日期：XXXX年XX月XX日

乙方法人（签字/盖章）：XXXX

联系方式：XXXX

地址：XXXX

日期：XXXX年XX月XX日

篇2

甲方（发包方）：____________________酒店

乙方（承包方）：____________________厨房团队

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方酒店厨房的承包事宜，经友好协商，达成如下协议：

一、承包事项

1.乙方同意承包甲方酒店厨房，负责酒店所有餐饮菜品的制作。

2.承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

二、承包范围及要求

1.乙方负责甲方酒店所有餐饮菜品的研发、制作及出品。

2.乙方必须按照甲方的要求，保证菜品的品质、口感、卫生及食品安全。

3.乙方需按照甲方的规定时间完成菜品制作，确保餐厅的正常运营。

4.乙方应遵守甲方的各项规章制度，不得违法违规操作。

三、承包金额及支付方式

1.承包费用为每年______元人民币（大写：______元整）。

2.支付方式：每季度支付一次，即每季度的第______个月支付该季度的承包费用。

3.乙方在承包期间所产生的水电费、燃气费等相关费用由甲方承担。

四、甲方责任与义务

1.甲方应按约定向乙方支付承包费用。

2.甲方应为乙方提供合适的厨房环境和设备，确保乙方正常开展工作。

3.甲方有权对乙方的菜品制作提出意见和建议，乙方应积极配合改进。

4.甲方应对乙方的菜品制作进行定期或不定期的检查，确保食品安全和卫生。

五、乙方责任与义务

1.乙方应确保菜品品质、口感、卫生及食品安全，符合甲方的要求。

2.乙方应按时提供菜品，确保餐厅的正常运营。

3.乙方应遵守甲方的各项规章制度，不得违法违规操作。

4.乙方应爱护甲方提供的厨房设备和设施，如有损坏，应按价赔偿。

5.乙方应确保厨房内的卫生和清洁，保持良好的工作环境。

6.乙方应对所承包的厨房工作进行全面管理，合理安排工作流程和人员。

六、违约责任

1.如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。