论旅游企业成本控制的路径与方法 .pdf

旅游企业成本控制的成功案例进行分析，可以总结出一套适用于各种

类型旅游企业的成本控制方法，如成本核算、成本预算、成本监控等。

这些方法可以帮助企业更有效地降低成本，提高经营效益。

本研究有助于推动旅游企业成本控制理论的发展，关于旅游企业

成本控制的研究尚处于初级阶段，缺乏系统性和理论性。本研究将对

现有研究成果进行梳理和整合，为后续研究提供理论基础和参依据。

本研究有助于促进旅游业的可持续发展，旅游企业的成本控制不

仅关系到企业的生存和发展，也关系到旅游业的整体发展。通过研究

旅游企业成本控制的路径与方法，可以为政府部门制定相关政策提供

支持，从而推动旅游业的绿色、低碳、可持续发展。

二、国内外相关研究综述

旅游企业成本控制的研究已经成为经济学和管理学领域的重要

课题。国内外学者从不同角度对旅游企业的成本控制进行了深入研究,

提出了许多有益的理论观点和方法。

成本控制的动机与目标。国外学者认为，旅游企业成本控制的主

要动机是为了提高企业的盈利能力和竞争力。成本控制的目标应该是

实现企业利润最大化、风险最小化和资源配置最优化。

成本控制的方法与技术。国外学者提出了一系列成本控制的方法

和技术，如ABC分析法、作业成本法、价值链分析法等。这些方法和

技术可以帮助企业更准确地识别和控制各种成本，从而实现成本的有

效控制。

成本控制的实施与评价。国外学者强调，成本控制应该贯穿于企

业的整个经营过程，包括预算编制、执行监控、绩效评估等环节。成

本控制的效果应该通过财务指标、客户满意度等多种方式进行评价。

国内学者在旅游企业成本控制方面的研究也取得了一定的成果，

主要体现在以下几个方面：

成本控制的理论基础。国内学者认为，旅游企业成本控制的理论

基础主要包括成本管理理论和价值创造理论。通过运用这些理论，可

以为旅游企业的成本控制提供有力的理论支持。

成本控制的实践探索。国内学者通过对一些典型旅游企业的案例

分析，总结出一套适合我国旅游企业成本控制的实践路径和方法，如

实行“两头瘦身”战略、推进“精细化管理”等。

成本控制的政策建议。国内学者针对我国旅游企业成本控制面临

的问题，提出了一系列政策建议，如加强政府监管、完善法律法规体

系、推动产业结构调整等。

2.1国外研究现状

国外学者关注旅游企业成本控制的内部因素，通过对旅游企业的

组织结构、人力资源管理、财务管理等方面进行深入研究，揭示了这

些内部因素对企业成本控制的影响。美国学者R.S.Brown和D.E.

Hovendoorn(2研究了旅游企业的人力资源管理对企业成本控制的影

响，发现有效的人力资源管理有助于降低企业的成本和提高效率。

国外学者关注旅游企业成本控制的外部因素，通过对市场环境、

政策法规、经济周期等因素进行分析，探讨了这些外部因素对企业成

本控制的影响。英国学者M.J.Smith和Aooper(2研究了经济周期

对企业旅游成本控制的影响，发现经济衰退时期，企业需要更加严格

地控制成本以应对市场的不确定性。

国外学者关注旅游企业成本控制的方法和策略，通过对各种成本

控制方法的研究，提出了一些适用于旅游企业的成本控制策略。美国

学者J.R.Kotter(2提出了“变革管理”为企业提供了一种系统化

的成本控制方法。欧洲学者C.B.deGroot和J.P.Aarts(研究

了旅游企业的风险管理对企业成本控制的影响，认为有效的风险管理

有助于降低企业的成本和提高竞争力。

国外学者关注旅游企业成本控制的信息系统建设，随着信息技术

的发展，企业成本控制越来越依赖于信息系统的支持。国外学者研究

了如何利用信息技术提高旅游企业的成本控制能力。美国学者L.J.

FjedandM.D.Pedersen(2研究了信息技术在旅游企业成本控制

中的应用，认为通过建立有效的信息系统，可以实现对成本的实时监

控和管理。

国外学者在旅游企业成本控制的研究方面取得了丰富的成果，为

我国旅游企业成本控制的研究和实践提供了有益的借鉴。

2.2国内研究现状

国内关于旅游企业成本控制的研究逐渐增多，学者们从不同的角

度对旅游企业的成本控制进行了深入探讨，