复习烃的衍生物.pptxVIP

复习：烃的衍生物主讲：夏燕玲

烃的衍生物知识总结烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯羧酸通式代表物通式代表物通式代表物通式代表物通式代表物通式代表物

烃的衍生物知识总结卤代烃烃的衍生物醇类醛类酚酯羧酸卤代烃代表物CH3CH2Br通式：R—X，饱和一元卤代烃为CnH2n+1X化性：①强碱溶液中发生水解生成醇（取代反应）②在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯制法：①乙烯加HBr②CH3—CH3取代③C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加热

烃的衍生物知识总结醇类制法通式：R—OH，饱和一元醇CnH2n+1OH代表物CH3CH2OH化性（1）中性不电离出OH-和H+（2）与Na、K、Mg、Al等活泼金属反应放出H2（3）脱氢氧化生成醛（4）与HX取代生成卤代烃（5）酯化成酯（6）脱水生成乙烯或乙醚（1）乙烯水化（2）淀粉发酵（3）酯的水解（4）乙醛加氢还原烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯羧酸

烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯羧酸烃的衍生物知识总结醛类代表物CH3CHOHCHO通式：RCHO，饱和一元醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO（1）氧化反应：银镜反应、与新制Cu(OH)2反应能使溴水、高锰酸钾溶液褪色（2）还原反应：加氢被还原成乙醇（3）甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂乙醛实验（1）银氨溶液、新制的Cu(OH)2的配制都须碱过量（2）银镜反应需水浴加热，反应后的试管用稀HNO3洗涤（3）与新制的Cu(OH)2反应直接加热化性

烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯羧酸烃的衍生物知识总结羧酸代表物CH3COOHHCOOH（1）具有酸的通性（羧酸盐几乎全溶于水）（2）与醇酯化成酯（3）甲酸有醛基能发生银镜反应酯化反应（1）先加乙醇，然后加入浓硫酸，最后加入乙酸。（2）试管成45°，小心加热。（不要沸腾）（3）导管接近饱和的Na2CO3溶液的液面。化性通式：R—COOH，饱和一元酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO2

烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯羧酸烃的衍生物知识总结酯通式：R—C—O—R`，饱和的一元羧酸与饱和的一元醇形成的酯的通式：CnH2nO2（n≥2）O代表物CH3COOC2H5制法：酸（羧酸或无机含氧酸）与醇反应制得性质（1）水解生成酸和醇（2）甲酸某酯具有还原性能发生银镜反应

烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯羧酸烃的衍生物知识总结酚代表物OHOH制法：Cl（1）易被氧化变质（氧化反应）（2）与Br2发生取代（取代反应）（3）与FeCl3显紫色（显色反应）（4）弱酸性（比碳酸的酸性弱）化性通式：CnH2n-6O（n≥6）

苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼，易被取代原因苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行结论三溴苯酚邻、间、对三种一溴甲苯C6H5Br产物无催化剂催化剂催化剂条件溴水液溴液溴溴状态溴代反应常温下在空气中被氧化呈红色可被高锰酸钾溶液氧化不被高锰酸钾溶液氧化氧化反应情况结构简式苯酚甲苯苯类别—CH3—OH

烃的衍生物概述类别官能团通式代表物主要化学性质醇—OHR—OHCnH2n+2OCH3CH2OH(1)与钠反应(2)取代反应(3)消去反应(4)分子间脱水(5)氧化反应(6)酯化反应酚—OHAr—OHCnH2n-6OC6H5—OH(1)有弱酸性(2)取代反应(3)显色反应(4)缩聚反应醛—CHOR—CHOCnH2nOCH3CHO(1)氧化反应(2)还原反应羧酸—COOHR—COOHCnH2nO2CH3COOH(1)具有酸性(2)酯化反应酯—COO—RCOOR`CnH2nO2CH3COOC2H5水解反应

各类有机物的衍变关系酯类RCOOR`烃R—H卤代烃R—X醇类R—OH醛类R—CHO羧酸R—COOH卤代消去取代水解氧化加氢酯化水解氧化CH3CH3CH2=CH2CH=CHCH2=CHClCH3CH2OHCH2BrCH2BrCH2OHCH2OHCHOCHOCOOHCOOH[CH2—CH]nClCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5CH3CH2BrO=CO=CCH2CH2OO

能使酸性KMnO4溶液褪色的有机物1、不饱和烃（烯烃、炔烃）2、苯的同系物3、不饱和烃的衍生物4、含有醛基的有机物（醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯等）5、酚类6、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖一般了解）

能与溴水反应而使溴水褪色或变色的有机物1、不饱和烃（烯烃、炔烃）2、不饱和烃的衍生物3、苯酚及其同系物4、含醛基的化合物能萃取溴而使溴水褪色的物质上层变无色的（ρ＞1）：卤代烃（CCl4、氯仿、溴苯等）、CS2等：下