烟草制造知识培训课件.pptx

烟草制造知识培训课件

汇报人：XX

目录

01

烟草制造概述

02

烟草原料知识

03

烟草加工技术

05

烟草品质检验

06

烟草制造法规与政策

04

烟草产品类型

烟草制造概述

01

制造流程简介

烟农在适宜的季节采摘烟叶，经过晾晒或烘烤等初加工步骤，为后续制造做准备。

烟叶的采摘与初加工

卷烟机将经过处理的烟丝卷入纸中，形成成品卷烟，此过程需要精确控制机器参数。

卷烟的制作

发酵是提升烟草风味的关键步骤，通过控制温度和湿度，使烟叶内部化学成分转化。

烟叶的发酵过程

01

02

03

关键制造环节

烟草的混合与调配

烟叶的采摘与处理

烟叶在成熟后需手工或机械采摘，随后进行晾晒、发酵等处理，以确保其品质。

不同种类和产地的烟叶混合，通过调配师的技艺，创造出独特的烟草风味。

卷烟的制作过程

将调配好的烟草填充到卷烟纸中，通过机器卷制，形成最终的卷烟产品。

行业标准与规范

ISO22000和ISO9001等国际标准为烟草产品提供了质量控制和食品安全的框架。

01

各国政府对烟草产品中的尼古丁、焦油等有害成分含量设定了严格的限制标准。

02

为减少烟草消费，许多国家实施了严格的烟草广告限制和健康警告标签规定。

03

环保法规要求烟草制造商在生产过程中减少废物排放，采用可持续的农业实践。

04

国际烟草质量标准

烟草成分限制规定

烟草广告与包装法规

生产过程中的环保要求

烟草原料知识

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烟叶种植技术

根据烟叶成熟度适时采收，并采用正确的晾晒方法，以获得最佳品质的烟叶。

适时采收与晾晒

选择排水良好、肥沃的土壤是烟叶种植成功的关键，如红壤或沙质壤土。

选择适宜的土壤

根据气候和市场需求选择合适的烟叶品种，如弗吉尼亚型或白肋型。

烟叶品种选择

合理控制种植密度和行距，以确保烟叶充分接受阳光和空气流通，促进生长。

种植密度与间距

定期检查烟叶，使用生物或化学方法防治病虫害，保障烟叶质量。

病虫害防治

原料分类与特性

烤烟型烟草香气浓郁，燃烧性好，常用于制作混合型香烟，如美国的弗吉尼亚烤烟。

烤烟型烟草

01

晾晒烟具有独特的香气和较低的尼古丁含量，多用于制作手卷烟和一些特殊香烟。

晾晒烟

02

白肋烟烟碱含量较高，燃烧性好，常用于增加香烟的劲道，如美国的白肋烟。

白肋烟

03

香料烟香气独特，常用于提升混合型香烟的香气和口感，如土耳其的香料烟。

香料烟

04

原料质量控制

质量检测流程

原料采购标准

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实施严格的原料检测流程，包括感官评价和化学分析，确保每批原料达到生产标准。

储存与养护

01

选择优质烟叶供应商，确保采购的烟叶符合规定的成熟度、色泽和无病虫害等标准。

02

建立适宜的仓储条件，控制温湿度，防止烟叶霉变或质量下降，确保原料长期保持新鲜。

追溯体系建立

04

建立原料追溯体系，记录烟叶来源、处理过程和使用情况，以便在出现问题时迅速定位和处理。

烟草加工技术

03

初加工技术

烟草的采摘

烟草成熟后需手工或机械采摘，确保叶片完整，以保持其品质和香气。

烟草的晾晒

采摘后的烟草需进行晾晒，降低水分，防止霉变，是初加工的重要步骤。

烟草的发酵

经过晾晒的烟草会进行发酵过程，通过微生物作用改善烟草的风味和燃烧性。

烟草配方原理

通过混合不同类型的烟草，调整烟叶的燃烧速度和口味，以达到理想的吸食体验。

平衡烟草口味

添加天然或合成香料，增强烟草的香气和味道，提升产品的吸引力和市场竞争力。

香气和味道的增强

精确控制烟草中尼古丁的含量，以满足不同消费者对尼古丁需求的偏好和法规要求。

控制尼古丁含量

加工设备介绍

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烟草切割机用于将烟叶切割成适合卷烟的尺寸，保证烟叶的均匀性和卷烟的质量。

烟草切割机

02

烟丝膨胀设备通过加热和加压的方式，使烟丝膨胀，增加烟丝的体积和松软度，改善吸味。

烟丝膨胀设备

03

卷烟机是烟草加工的关键设备，它将烟丝卷制成标准尺寸的香烟，是自动化生产线的核心部分。

卷烟机

烟草产品类型

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不同类型烟草产品

烤烟型烟草产品以烤烟为原料，色泽金黄，香气浓郁，如常见的香烟品牌万宝路。

烤烟型产品

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白肋烟型产品具有独特的香气和较低的糖分，常用于混合型香烟，如骆驼香烟。

白肋烟型产品

02

雪茄型烟草产品由整片烟叶卷制而成，口感丰富，如古巴的罗密欧与朱丽叶雪茄。

雪茄型产品

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烟斗型烟草产品专为烟斗设计，烟丝较为粗糙，燃烧时间长，如丹麦的彼得森烟丝。

烟斗型产品

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产品特点与用途

无烟烟草产品如鼻烟、嚼烟等，由于不含燃烧产生的有害物质，被一些消费者视为相对健康的替代品。

无烟烟草的健康优势

雪茄常被视为高端社交活动中的奢侈品，其独特的制作工艺和享用方式使其成为一种身份和品味的象征。

雪茄的社交属性

不同香烟品牌通过混合不同类型的烟草和添加香料，创造出独特的吸味，满足不同消费者的偏好。

香烟