七年级生物下册第四单元生物圈中的人第二章人体的营养第一节食物中的营养物质教案新版新人教版.doc

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第一节食物中的养分物质

教学目标

①说出人体需要的主要养分物质。知道主要养分物质的作用和养分物质的食物来源。

②了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。

③加深科学探究的一般过程，进一步提高提出问题，作出假设，制定并实施探究打算，处理数据和分析探究结果的力量。

④让学生关注食物中的养分物质，认同人类的养分物质主要是来自生物圈中的其他生物。

⑤培育学生的团队协作精神和正确的科学态度。

重点难点

①养分物质的类别，探究的一般过程，学生对探究数据的处理。

②探究活动的组织，如何削减试验的误差是该节的难点。

课前预备

教师：

①学生分成4～5人一个小组，选出组长，并进行分工，分别

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