《仓储与配送管理实务》课件 任务一：订单处理操作流程图绘制.pptx

《仓储与配送管理实务》

流通加工

订单处理→拣货配货包装出库交按→装载上车→物品发运

五出库作业管理

出库流程

接受订单

补货

复核

模块五出库作业管理

任务一：订单处理操作流程图绘制

任务二：分拣、配货作业操作

任务三：补货和流通加工操作

任务四：车辆积载和配送线路选择

具有绘制订单处理员岗位操作流程图能力

了解订单处理业务的作用、地位

掌握订单处理业务基本流程

任务一：订单处理操作流程图绘制

某校内物流配送中心，主要业务是为学校五个食堂进行所需物资的配送活动，这样可以更有效地控制食堂物资的来源途径，保证食品质量，进而保证学生与教职员工的用餐安全。目前主要配送的商品有米、面、油、蔬菜、鸡蛋、土豆、西红柿和副食调料。配送形式主要以日配为主。

假设目前配送中心有大米300袋，白面250袋，色拉油60桶，火腿肠50箱，土豆100公斤，西红柿50千克，粉丝20千克。2009年3月20日下午食堂商户下达订单2份如下表，请为该订单绘制一份订单处理作业步骤图。

任务一：订单处理操作流程图绘制

序号

客户名称

品名

数量

价格

送货时间

客户位置

1

A

白面

30袋

2.6元/千克

3月21日下

午5点前

第一食堂

鸡蛋

17千克

6.1元/千克

西红柿

22千克

4.3元/千克

火腿肠

5箱

1元/根

白菜

20千克

1.2克/千克

猪肉

15千克

17元/千克

2

B

面白

30袋

2.6元/千克

3月21日下午4:30点前

第二食堂

粉丝

15千克

6.2元/千克

土豆

60千克

5元/千克

色拉油

5桶

6元/千克

猪肉

25千克

17元/千克

任务一：订单处理操作流程图绘制

由接到客户订货开始至

准备着手拣货之间的作业阶段

任务一：订单处理操作流程图绘制

相关知识

一、订单处理的含义

订单处理

任务一：订单处理操作流程图绘制

二、订单处理的基本步骤

任务一：订单处理操作流程图绘制