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摘要
摘要
近年来，我国在牛奶产业发展中取得了瞩目的成绩，牛奶总产量以及平均单产水平保
持了稳步增长的趋势，为广大消费者提供了优质的牛奶产品，而奶牛业已成为畜牧产业中
的主要支柱产业。随着对牛奶产量需求的增加，牧场奶牛患营养代谢病的几率逐年上升，
包括酮病、脂肪肝等。奶牛酮病是能量负平衡介导脂肪组织动员产生大量游离脂肪酸(FFA)，
其含量超过肝脏氧化代谢能力导致大量酮体产生。在围产期能量代谢稳态失衡的状态下，
奶牛脂肪组织可能发生氧化
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