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老年人中医保健方案

老年人中医保健工作要以倡导科学生活方式和习惯为

中心，发挥中医药的优势，根不同年龄和环境，预防老年

多发病、常见病，减少影响老人寿命的危险因素，使老年人

健康长寿。

一、食疗药膳

（一）羊肉炖豌豆

羊肉400克，豌豆60克，调料适量；将上料加水炖至

豆熟肉烂。此款具有补中、益气、抗衰的功效。

（二）红枣炖羊心

羊心1个，红枣10枚，调料适量；将羊心洗净切块后

加水与红枣、调料共包煮至熟烂。可补心安神，有益于防治

心脏疾病。

（三）猪肝饭

猪肝100克，大米100克，姜汁、油、盐适量。可益气、

补血。

（四）花生凤爪汤

花生仁（连衣）150克，鲜鸡爪5对，红枣10枚，调料

适量；将上料洗净后加水炖煮至鸡爪烂熟。此款具有补气血、

壮腰膝的功效。

（五）粟米鹤鹑汤

粟米200克，尊养6个，鹤鹑4只，调料适量；将鹤鹑

洗净，季养去皮，上料同煮至鹤鹑烂熟即可。此款能补虚益

精，为老人冬季保健佳品。

（六）牛奶红茶

用牛奶100毫升，红茶3克，食盐适量；先将红茶熬成

浓汁，再把牛奶煮沸，盛在碗内，随即加入食盐与红茶汁，

搅匀即成。空腹食用，每日1次。可益气、壮骨、润肤、健

体。

（七）红枣炖鸡蛋

用红枣8枚，鸡蛋1个，蜂蜜适量；把上料加水炖熟即

可，每晨食用。可补虚抗衰老、增强体质。

A（）天麻煨猪蹄

用天麻20克，猪蹄1只，调料适量；将天麻装入稍大

些的纱布袋内，与洗净的猪蹄、调料炖，煨至肉熟烂即可，

吃肉饮汤。可增强体质，防治头晕。

二、情志调摄

祖国医学理论非常重视精神因素与疾病的关系，认为

喜、怒、忧、思、悲、惊、恐等情绪变化与我们的生命活动

密切相关：如肝在志为怒，心在志为喜，脾在志为思，肺在

志为悲，肾在志为恐。

同时，广泛的兴趣、爱好，能使你保持乐观情绪，有益

健康长寿。琴、棋、书、画可使你获得融融之乐，在琴、棋、

书、画中陶冶情操，获得乐趣，心情舒畅，心身健康。

三、运动保健

一）防脑血管病的“耸肩”：、将双肩上提，缓慢放松,

如此一提一松，反复进行，做5分钟左右。

耸肩运动，不仅可使肩部神经、肌肉、血管得以放松，

活血通络，有益于防治肩周炎，更因其是颈部参与的运动，

为颈动脉血液流入大脑提供了人工驱动力，迫使流动迟缓的

血流加速流向大脑，因而可减少脑血管供血不足和发生梗死

的危险。

二）防耳疾的“鸣天鼓”：

先以两手掌心掩住耳孔，食指压在中指背上，稍施力，

借反作用力滑下，以指弹击后脑枕骨部风池穴附近），可

闻咚咚作响，犹如击鼓之声。如此，弹36下即可。

此法可清醒头脑，消除耳鸣，保护听力，增强记忆，可

防治头昏、头痛、耳疾。

三）防关节病、舒筋活络的

“摇肢”：两手握固，连同双肩一起，先左后右向前转,

如同转动辘车卢状，左右转24次。其次，两手叉腰，向前后

踢腿，左右腿各踢10余次。最后平稳坐好，提起左脚，脚