2025年高中化学新教材同步 必修第一册 第1章　第1节　第2课时　分散系及其分类.pdf

2

第课时分散系及其分类

[核心素养发展目标]1.2.,

熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。认识胶体是一种常见的分散系

了解胶体的性质及其应用,会鉴别胶体和溶液。

一、分散系

1.分散系的概念与组成

(1)概念:把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。

(2)组成分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质另一种物质叫做分散剂。:,

思考1完成下表写出常见分散系的分散质和分散剂。,

分散系分散质分散剂

烟微小尘埃(固)空气(气)

雾微小水滴(液)空气(气)

食盐水食盐(固)水(液)

有色玻璃金属氧化物固玻璃固

()()

2.分散系的分类及其依据

(1)按照分散质粒子的直径大小分类

溶液:如盐酸、食盐水等

(2)常见分散系胶体:如淀粉溶液、蛋白质溶液等

浊液如泥水、油水混合物等:

思考2某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分如何除去泥沙,?

提示泥沙、淀粉、氯化钠与溶剂水分别形成悬浊液、胶体和溶液,由于三种分散质粒子直径的差异,悬浊

液不能透过滤纸,而胶体和溶液能透过,所以可以用过滤的方法除去泥沙。

1.判断正误

(1)氯化钠溶液均一、稳定、透明,不是分散系()

(2)“冰水混合物”是一种分散系()

(3)分散系有的是纯净物有的是混合物,()

(4)分散系可以是固态、液态或气态()

(5)油水混合物属于乳浊液()

答案(1)×(2)×(3)×(4)√(5)√

2.溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别是()

A.是否是大量分子或离子的集合体

B.是否能通过滤纸

C.分散质粒子直径的大小

D.是否均一、透明、稳定

答案C

解析溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别在于分散质粒子直径的大小。

二、胶体

1.胶体的树状分类

思考1(1)Fe(OH)胶体中的分散质粒子与淀粉溶液中分散质粒子在组成上有什么区别?

3

提示Fe(OH)胶体中的分散质粒子是Fe(OH)集合体,而淀粉胶体中一个淀粉分子就是一个分散质粒子。

33

(2)纳米材料的颗粒直径范围为1~100nm,纳米材料是胶体吗?

提示不是胶体,胶体是一种分散系,由分散质和分散剂组成,纳米材料只是一种分散质。

2.氢氧化铁胶体的制备

思考2某同学在实验室制备Fe(OH)胶体,操作及现象如下:

3

①将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾;

②向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色;

3

③继续加热出现红褐色沉淀。,

(1)上述三种分散系分别属于、、,它们的本质区别

是