DB15T 3874-2025 城市生鲜农产品配送服务规范.pdf

ICS03.220.99

CCSA12

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T3874—2025

城市生鲜农产品配送服务规范

Specificationofcitydistributionserviceforfreshagricultural

products

2025-02-17发布2025-03-17实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T3874—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本要求3

配送组织3

人员3

设施设备3

质量控制4

管理4

5作业流程5

服务流程5

接单受理5

调度6

备货6

拣货6

包装7

集货及组配7

送货7

交付8

售后服务8

6评价与改进8

I

DB15/T3874—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由内蒙古自治区商务厅提出并归口。

本文件起草单位：内蒙古食全食美股份有限公司、内蒙古农畜产品流通行业协会、国家农产品保鲜

工程技术研究中心（天津）、北京国际经贸标准化促进会、内蒙古食全食美商品物流配送有限责任公司、

内蒙古派驰肉食水产贸易有限责任公司、北京市农林科学院、天津市农林科学院。

本文件主要起草人：彭继远、苏秀清、郑鄢燕、宇文丽、王菲、陈存坤、张笑笑、彭庆峰、陈洪潮、

李昂。

II

DB15/T3874—2025

城市生鲜农产品配送服务规范

1范围

本文件规定了城市生鲜农产品配送服务的术语和定义、基本要求、作业流程和评价与改进等。

本文件适用于城市生鲜农产品配送组织的配送服务管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T2934联运通用平托盘主要尺寸及公差

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10457食品用塑料自粘保鲜膜质量通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T18354