一年级道德与法治下册第一单元今天吃什么第1课萝卜白菜我都爱教案7教科版.docVIP

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萝卜白菜我都爱

1教学目标

1、让学生了解生活中的主要食品的味道。

2、在活动中教化学生养成不挑食、不偏食的习惯。

2学情分析

本班共42名学生，从上学期成果及学生的课堂表现分析看，本班在我校的同年组班级中成果应属于中等，学生智力水平正常，无智力超常儿童，也无智障儿童。

3重点难点

在活动中了解食物的不同味道，并养成不挑食、不偏食的习惯。

4教学过程

4.1第一学时

4.1.1教学目标

1、让学生了解生活中的主要食品的味道。

2、在活动中教化学生养成不挑食、不偏食的习惯。

4.1.2学时重点

在活动中教化学生养成不挑食、不偏食的习惯。

4.1.3学时难点

在活动中教化学生养成不挑食、不偏食的习惯。

4.1.4教学活动

活动1【导入】导入

同学们，告知老师，今日你都吃了什么食物？谁来说说你为什么喜爱吃这些食物？这些食物有酸的、甜的，每种食物都有自己不同的味道，还有不同的养分。

今日就让我们一起来尝一尝这些食物好不好？

活动2【活动】食物味道我知道

1、课前，老师让同学们把自己所知道的食物与味道做了一个统计，表格都带来了吗？那就抓紧拿出来和小组的同学沟通沟通吧！

2、全班沟通。

3、小结：刚才你们汇报的食物有酸的、甜的、咸的、辣的，正是这些食物给我们供应了丰富的养分，食物的味道是多种多样的，想不想来尝一尝。

4、“我来尝一尝”（品尝食品）

课前老师让同学们自己带来了食物，那就请你们拿出来和小组内的同学们共享一下吧！通过自己的品尝，谁能告知老师它们的味道（随机让学生说一说）

4.2其次学时

4.2.1教学目标

1、在活动中探究舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的功能。

4.2.2学时重点

在活动中探究舌头的不同部位对各种味道的感觉，了解舌头的初步功能。

4.2.3学时难点

在活动中探究舌头的不同部位对各种味道的感觉，了解舌头的初步功能。

4.2.4教学活动

活动1【导入】谈话导入

上节课我们一起尝了食物的味道，这节课我们一起来看看我们为什么能尝到食品不同的味道。

活动2【讲授】奇妙的舌头

1、这是因为我们有一条奇妙的舌头，想不想看看这奇妙的舌头？

2、那就请同学们在小组内相互视察组员的舌头，看看有什么发觉？

3、有发觉吗？想不想看看自己那奇妙的舌头呢？请每一位同学拿起小镜子，细致视察自己的舌头，看看又有什么发觉？（小组内的学生拿起打算好的镜子，视察自己的舌头）

4、你都发觉了什么？

我们所吃的食物的味道是靠味蕾来感觉的，学生照着镜子边视察边用不同的食物接触舌头不同的部位，体验舌头不同部位上的味蕾对味觉的感受程度也不尽相同（用吸管吸取不同味道的液体感受舌头不同位置对味道的感觉），同组的学生探究舌头不同部位对味道的感觉。

活动3【讲授】小结

出示舌面味觉示意图，据图总结。正是有了这奇妙的舌头，我们才能感知到食物不同的味道。

活动4【讲授】课外延长

今日我们用尝一尝的方法解了食物的味道，而且知道是这些食物带给我们丰富的养分，希望每一位同学做到不挑食、不偏食，和食物做好挚友，让我们在课下多了解，多发觉，去尽情品尝每天的食物吧！