高血压和饮食.ppt

第63页，共90页，星期日，2025年，2月5日非药物治疗松弛乐观，保持良好的心态减轻体重合理饮食、限盐（氯化钠4－6克/天）适量运动：散步、做操等戒烟限酒第64页，共90页，星期日，2025年，2月5日改善生活行为（1）减轻体重限制钠盐摄入补充钙和钾盐减少食物中饱和脂肪酸和脂肪的总量适用于所有高血压病人第65页，共90页，星期日，2025年，2月5日盐与高血压?●美国旧金山研究人员公布的临床试验结果显示，如果全世界每人日摄盐量都在2.5克之内，每年将减少250万心脑血管疾病病人食盐导致高血压的机理是钠离子和水分大量滞留在机体内，使血管里血液过多，血管壁的钠张力增高，血液流动变慢，流动阻力变大。尽量少吃或不吃咸菜、咸鱼、咸鸭蛋、豆腐乳等高盐食品。第66页，共90页，星期日，2025年，2月5日1小平勺盐6克1个咸鸡蛋2克1片火腿肠1克二两油饼0.8克一袋方便面5.4克一片配餐面包0.8克二两榨菜11.3克两片酱萝卜0.8克几种食物的含盐量第67页，共90页，星期日，2025年，2月5日每100克食物中胆固醇的含量蛋黄一个250毫克猪肝二两368毫克猪肉二两肥113毫克瘦75毫克猪腰二两368毫克猪脑二两3100毫克鲢鱼二两58毫克豆腐0毫克蔬菜水果0毫克第68页，共90页，星期日，2025年，2月5日食物的宜和忌1、碳水化合物食品适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。2、蛋白质食品适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠）第69页，共90页，星期日，2025年，2月5日3、脂肪类食品适宜的食品--植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼4、维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）；水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱）第70页，共90页，星期日，2025年，2月5日要点：控制体重第71页，共90页，星期日，2025年，2月5日限制过量饮食酒,脂肪,糖和零食是高热量来源花生米二两600千卡白酒二两395千卡油一汤匙80千卡合理的饮食习惯早餐30-35%午餐35-40%晚餐20-25%增加运动量散步2h300千卡蛙泳38min300千卡体操1.5h300千卡预防肥胖第72页，共90页，星期日，2025年，2月5日100克猪肉含60克脂肪10克蛋白质相当于580千卡热量100克鸡肉含2.5克脂肪22克蛋白质相当于110千卡热量鸡肉猪肉100克鱼肉含5.1克脂肪、18克蛋白质。相当于115千卡热量第73页，共90页，星期日，2025年，2月5日限制饮酒适当运动减少精神压力，保持心理平衡适用于所有高血压病人改善生活行为（2）第74页，共90页，星期日，2025年，2月5日戒烟提供自我帮助五个DDelay（延迟）Dosomethingelse(做一些不能吸烟的活动)Drink(饮白开水)Deepbreath(深呼吸）Discussion（讨论）第75页，共90页，星期日，2025年，2月5日合理安排活动量运动强度指标=最大心率达到180（或170）-年龄运动方式根据年龄和血压水平选择第76页，共90页，星期日，2025年，2月5日运动方式动力运动:步行跑步骑自行车游泳打太极拳等长运动:拉力运动握力运动举重老年人:提倡动力运动如散步走楼梯家务劳动园艺第77页，共90页，星期日，2025年，2月5日定期复诊低危或中危者，每1～3个月随诊1次；高危者，至少每1个月随诊1次。复诊时间第78页，共90页，星期日，2025年，2月5日我国原发性高血压的防治存