幼儿园课件：《腊八节-腊八粥》.pptx

腊八节2021年1月20日农历腊月初八

腊八节

●历史渊源节日饮食

●相关古俗

●故事传说

目录·

腊八节，俗称“腊八”,即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。”按佛教记载，释迦牟尼成道

之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是究竟解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

节

腊八节的由来

毓在

诸事●

●福德粥

●佛粥

腊八粥

一般，寺院的佛粥既美味且量多，以满足来寺院参加纪念法会的信众需要。有些信众专门奔粥而来，认为腊八供养佛陀的粥吉祥，不仅自己食用，还带回家供家人享用。年复一年，寺院做腊八粥的传统便广泛传播到民间，由此在我国北方地区逐渐形成了过腊八节的风俗。腊八这天民间百姓要喝”腊八粥”的习俗，文字记载是从宋代开始的。

自从佛教传入中国，

各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天，

各寺院举行法会，效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。也有的寺院于腊月初八以前由僧人持钵，沿街化缘，将收集的米、栗、枣、果仁等煮成腊八粥散发给穷人。大家认为吃了可以得佛陀保佑，所以贫穷人家称它佛粥。

全福寿粥

五谷收成后，头代炎帝神农氏石

年于年终十二月

始作蜡祭以告上

苍，蜡祭的含义

是庆丰收之意，

祷祝则是祈求上

苍保佑，来年风

调雨顺，土地肥

沃，昆虫不作，

灾害不生，再来

一个好收成。这

就是蜡祭。蜡音

乍(zhà),也音岔(chà),是我国古代天子国君

年终时祭祀农神

的祭名，即农历

每年十二月祭农

神之称。蜡还音

拉(là),与腊同音。于是，蜡祭

也被称作腊祭，腊祭是蜡祭的转称。

历史渊源

腊八粥起源于我国古代的天子大蜡八。天子大蜡八的内容包括两个方面，一是“合聚万物而索飨之。二是进行祷祝和祈求。腊八的八字是指祀八谷星、八农神，农业的八个方面，并不是说用八种蔬果来祭祀，即将许多种蔬果谷物搅和在一起，煮熟成粥，敬献神灵，然后食用，叫做腊八粥。因为蜡祭是要祷祝，腊八祭祀加上祷祝就是腊八祝，也就是腊八粥。腊八粥谐音腊八祝。一年中收成的蔬果谷物等放置到年终十二月，当然全都变成干物了，而干物称腊。所以，用干物蔬果

煮成的蜡八祭祀之粥，

就被称为腊八粥了。

历史渊源

●节日饮食

腊八粥

节日饮食

腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、小豆、花生、大枣等原料外，还要加肉丝、萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

腊八粥也称八宝粥，是由很多种粮食材料一起煮成的粥。所用材料有：大米、玉米、小麦、各种豆类、

莲子、桂圆、薏米、红枣等，凡主食辅食都被加进去了，一般是挑选其中的几种。吃腊八粥是农历腊八节的传统风俗。..

腊八

节日饮食

告的

,每

中

腊八

腊八粥也叫八宝粥，是由很多种材料混合一起煮成，煮法也煮普通的粥一样。材料：大米、小麦、

玉米、红枣、莲子、薏米、桂圆肉、各种豆类(红到、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆等)等，不用全部齐全，任选几样..

节日饮食

相关古俗

古代欢庆丰收、感谢祖

先和神灵(包括门神、

户神、宅神、灶神、井

神)的祭祀仪式，除祭

祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来

源于古代的傩(古代驱

鬼避疫的仪式)。史前

时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活

动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍

有留存。后演化成纪念

佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为

“嘉平”,商代为“清祀”,周代为大蜡;因在十二月举行，故称

该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊

日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八

腊八节起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。