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《无花果:种植、加工和应用》(第四章和第八章)英汉翻译实践报告.pdf

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摘要

无花果是世界上最古老的栽培果树之一。在中国,无花果的种植历史也很悠久。无花果

除了作为水果食用,还有着丰富的药用价值,如今随着无花果精深加工技术的发展,其加工

产品日益丰富。但关于无花果的科学研究还需不断提高和完善。

《无花果:种植、加工和应用》(TheFigBotany,ProductionandUses)是由阿里·萨

尔科什、阿里莫哈迈德·亚瓦里和路易丝·弗格森三位作者共同编著撰写的农业书籍。本书

从科学和园艺的角度全面总结了无花果的种植、加工和销售,具有较强的综合

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