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为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载
......
············GB2025-2026）解读
一、修订《预包装食品标签通则》的目的和依据
食品标签是向消费者传递产品信息的载体。做好预包
装食品标签管理，既是维护消费者权益，保障行业健康发
展的有效手段，也是实现食品安全科学管理的需求。根据
《食品安全法》及其实施条例规定，卫生部组织修订预包装
食品标签标准。新的《预包装食品标签通则》
（GB7718-2011）充分考虑了《预包装食品标签通则》
（GB7718-2004）实施情况，细化了《食品安全法》及其实
施条例对食品标签的具体要求，增强了标准的科学性和可
操作性。
二、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）与相关
部门规章、规范性文件的关系
《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）属于食品安
全国家标准，相关规定、规范性文件规定的相应内容与本
标准不一致的，应当按照本标准执行。
本标准规定了预包装食品标签的通用性要求，如果其
他食品安全国家标准有特殊规定的，应同时执行预包装食
品标签的通用性要求和特殊规定。
三、标准修订的主要过程
按照《食品安全法》及其实施条例和食品安全监管工作
需要，卫生部委托中国疾病预防控制中心、中国食品工业
协会等单位成立标准起草组，承担标准修订任务。标准起
草组多次组织专家研究，召开研讨会和专家咨询会，充分
听取相关部门、行业协会和企业意见。本标准通过卫生部
.专业专注.
非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮
......
网站向社会公开征求意见，共收到700余条反馈意见和修改
建议。标准起草组逐一分析反馈意见，及时召开专题会议
进行研究处理，进一步完善标准文本。本标准经食品安全
国家标准审评委员会第五次主任会议审查通过，于2011年
4月20日公布，自2012年4月20日正式施行。
四、标准修订完善的主要内容
（一）修改标准的适用范围。本标准适用于两类预包
装食品：一是直接提供给消费者的预包装食品；二是非直
接提供给消费者的预包装食品。不适用于散装食品、现制
现售食品和食品储运包装的标识。
（二）按照《食品安全法》要求，标准修改了预包装食“
品”和生“产日期”的定义，增加了规格“”定义和规格“”标示方
式。
（三）按照《食品安全法》要求，标准增加了不“应标注
或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不
得明示或者暗示具有保健作用”的内容。
（四）按照《食品安全法》规定，标准细化了食品添加
剂标示要求，明确食品添加剂应标示其在《食品添加剂使用
标准》（GB2760）中的食品添加剂通用名称。
（五）参照国际食品法典标准，标准增加了食品致敏
物质推荐性标示要求，以便于消费者根据自身情况科学选
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