车厘子果实香气成分变化规律及其在品种鉴别中的应用.pptx

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2025-02-28 发布于江西
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车厘子果实香气成分变化规律及其在品种鉴别中的应用;车厘子概述与品种介绍

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大学生如何参与车厘子相关研究

课堂讨论与互动环节;车厘子概述与品种介绍;车厘子起源于欧洲和亚洲的温带地区，后被引种到世界各地。;常见品种及其特点;营养价值;车厘子果实香气成分分析;水蒸气蒸馏法;;;车厘子果实香气变化规律研究;香气与果实成熟度的关系;;贮藏条件下香气保持与变化;香气成分在品种鉴别中应用;不同品种的车厘子果实香气成分种类存在差异，可通过分析香气成分的组成来鉴别品种。;;;车厘子果实香气调控技术研究;;;;大学生如何参与车厘子相关研究;课题选择与立项建议;总结;论文撰写与成果展示技巧;课堂讨论与互动环节;香气成分与果实成熟度的关系;;小组讨论及汇报展示;谢谢您的观看