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细胞器——系统内的分工合作杨迅湖南省常德市芷兰实验学校一、教材分析本节课是人教版《生物①(必修)分子与细胞》第三章第二节的的第一节课,是第三章的重点内容之一。从细胞器之间分工的角度,阐述各细胞器的结构和功能。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习,使学生从系统的角度来认识到细胞,认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工的,为第二节课细胞之间的合作、协调配合以及后面学习细胞的能量供应和利用奠定细胞学基础。二、学情分析学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有关细胞膜的知识以后,再进行本节内容的学习,就有了良好的基础。但细胞器的种类较多,设计表格帮助学生比较记忆。电子显微镜下的细胞器学生没有实际的观察体验。特别是线粒体和叶绿体的结构又是重点,因此,尽量提供较清楚的照片和模型。由于学生的实际操作水平还是比较低,线粒体较小,在高倍镜下,在短时间内学生可能较难观察到,所以教师要准备好示范镜。(显微投影)三、教学目标1.知识目的①学生能够举例说出几种细胞器的结构和功能。②基本学会制作临时装片,使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。③理解细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。2.能力目标①识图能力,分析、比较问题的能力。②通过制作临时装片,使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法,能在观察实验中发现问题和提出问题,接受科学方法的训练,培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。3.情感目标通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点,培养学生的辩证唯物主义观点。四、教学重点和难点1.教学重点引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能。2.教学难点不同细胞中各种细胞器的分布不同;形成结构与功能相统一的观点。制造人的口腔上皮细胞的临时装片,使用高倍显微镜观察线粒体。五、教学方法和手段利用自制的多媒体课件,细胞结构模型,创设形象生动的教学氛围,应用实验问题导学探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导阅读法等。根据建构主义教学理论和多元智能理论,结合教材的特点和学生的实际,主要采用“问题导学法”。通过联系生产生活实际,设计一系列的问题,引导学生进行探究和思考,使他们积极主动参与到教学中,在获取知识的同时,培养学生动手、观察、比较、分析和总结的能力。六、学法遵循认知规律,主要以“自主、探究、合作”为学生学习的基本形式,通过观察、思考、发问、讨论、交流、评价等形式来完成学习任务,发展能力。七、教材处理根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点,这部分内容我安排2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。这里主要说明第一课时的教学方法和教学过程。教学过程细胞内部就像一个繁忙的工厂,在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”,这些车间都有一定的结构和功能,如线粒体、叶绿体等,它们统称为细胞器。植物细胞动物细胞一、细胞器之间的分工问题探究:要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?常用的方法是差速离心法:将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用高速离心机在不同的转速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分离开。简约商务总结PPT计划书再用电子显微镜观察它们的结构用高倍显微镜观察叶绿体实验一、分组:两个人一组,分别用黑藻叶片和菠菜带叶肉下表皮制作临时装片,然后分别观察。二、实验操作过程1.制作黑藻叶片临时装片:取洁净的载玻片→中央滴一滴清水→用镊子取一小片黑藻叶片放在水滴中→盖上盖玻片(避免产生气泡)2.制作菠菜带叶肉下表皮的临时装片:取洁净的载玻片→中央滴一滴清水→用镊子撕取带叶肉的下表皮放在水滴中→用镊子展平下表皮→盖上盖玻片(避免产生气泡)3.显微镜观察:低倍物镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察三、观察显微投影示范,与自己的观察进行比较,分析产生差异的原因。根据实验观察思考:1.叶绿体的分布?2.叶绿体的形态?植物叶肉细胞,幼嫩茎的皮层细胞和叶表皮的保卫细胞扁平的椭球形或球形,绿色你的观察与屏幕上的示范及下面的图一样吗?有区别的原因是什么?菠菜叶肉细胞黑藻叶细胞(取材、对光、调焦)请根据叶绿体的有关知识思考下面问题1.叶片显绿色的原因?3.观察菠菜叶叶背面和叶上面的颜色谁的深?为什么?2.(示有绿色部分的白萝卜)非绿色部分有叶绿体吗?白萝卜照光部分
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