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第二节吸收消化和吸收绍兴护士学校周玉玲
第二节吸收一、吸收的部位小肠是吸收的主要部位：小肠有巨大的吸收面积。200~250m2;5～7m长小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。通过绒毛的伸缩和摆动，可促进血液和淋巴的回流，有利于吸收。营养物质在小肠内已被消化分解为结构简单的可吸收的小分子物质。食物在小肠内停留3～8小时，有充分的吸收时间。
二、主要营养物质的吸收（一）糖的吸收糖类一般须被分解为单糖才能被吸收，继发性主动转运，通过毛细血管吸收入血。（二）蛋白质的吸收蛋白质一般须被分解为氨基酸才能被吸收。其机制与单糖吸收相似，也是通过毛细血管进入血液。
VS
（三）脂肪的吸收脂肪分解为甘油、脂肪酸和甘油一酯。甘油可直接溶于水而被吸收。脂肪酸和甘油一酯须与胆盐结合形成水溶性混合微胶粒，才能被吸收。中、短链脂肪酸及甘油一酯，直接经毛细血管入血。而长链脂肪酸及甘油一酯在肠黏膜上皮细胞内又重新合成为甘油三酯，并与细胞中的载脂蛋白结合形成乳糜微粒扩散入毛细淋巴管。
1．下列关于糖吸收的叙述，错误的是A．需要消化成单糖才能被吸收B．需要钠泵参与C．几乎全部通过毛细淋巴管进入血液D．属继发性主动转运E．经小肠黏膜吸收入血
2.关于蛋白质吸收的叙述错误是A．分解成氨基酸后才能被吸收B．需钠泵参与C．几乎全部通过毛细血管进入血液D．靠单纯扩散E．属继发性主动转运
3．主要在回肠吸收的物质是()A水和无机盐B．葡萄糖氨基酸C.脂肪酸D．胆盐和维生素B12E．维生素K
4.主要通过毛细淋巴管吸收的物质是()A.单糖B.氨基酸C.长链脂肪酸D．胆盐E．短链脂肪酸
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