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先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹
食品安全教育教案
食品安全教育教案(15篇)
作为一名老师，通常需要用到教案来辅助教学，教案有助于顺利
而有效地开展教学活动。我们该怎么去写教案呢？以下是小编整理的
食品安全教育教案，欢迎阅读与收藏。
食品安全教育教案1
教学目标：
1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。
2、知道一些辨别优劣食品的方法。
3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的
食品。
教学准备：
1、幼儿从家带小零食。
2、准备对比性较强的x种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
教学过程：
一、出示图片导入
提问：
1、图上的小朋友怎么了?(生病了)
2、为什么会生病呢?
导入故事《贪吃的xx》。
二、教师讲述故事《贪吃的xx》
边看图片边讲述，讲完后提问：
1、xx怎么了?(生病了。)
2、为什么会生病呢?(乱吃东西。)
3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上。)
4、他都买了哪些食品?(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面
包，还有一些黑黑的辣丝等。)
5、这些东西能吃吗?为什么?
海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐
6、医生对xx是怎么说的?(xx的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋
友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了
不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。)
7、xx后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了。)
三、怎样辨别小食品的优劣呢?
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导
幼儿观看：
1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰。)
2、看生产日期，保质期，生产厂家。
3、看里面的物品，优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自己带来的小食品。
1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。
2、打开以后，看，闻。
3、介绍自己小食品的购买处。
五、教师总结。
劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质
食品。
食品安全教育教案2
活动目标：
1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高幼儿自我保护意识。
活动准备：
儒灵童教材活动过程：
一、活动导入
1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。
2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。
二、新授课程
1、听故事提问导入：小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗请听故事
英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》
《蓝蘑菇，红蘑菇》。
2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。
教师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味
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