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培训篇
目录
简介：
门店训练组织
图门店培训组构
成前厅员工培
训
…培训内容
一培训实施
…培训需求制定
一培训档
前厅管理人员培训
一培训内容
一培训实施
一培训评估
培训课程
门店训练体系的建立可以使得我们杷服务员的培训进行日常化、规范化
和体系化，减少不必要的培训时间和成本的支出。好的培训可以带给我们企
业如下优势：
■增强员工凝聚力
■调动员工积极性
■开发员工的工作潜力
■不断提高员工素质
■全面提高服务质量
■降低营业赭用
■减少管理人员的工作量
■提供安全保障
■加强沟通，改善员工关系
■培训是企业标准化、规范化的要求
门山训练组织图
前厅员工培训培训内容
新员工训练内容
培训内容培训时间考核人追踪人
培训类型辅导人
新员工课程员工入职一个月内公司人事部组织
知识
公司人事部组
员工手册员工入职一个月内各门店训练经理轮公司培训部
类
织
安全保全员工入职一个月内流培训
外台服务员工入职一个月内培训员门店培训经理公司培训部
菜台服务员工入职三个月内培训员门店培训经理公司培训部
收银台服务符合条件者收银储干公司财务部公司财务部
技能类
服务礼仪员工入职一个月内门店培训经理门店培训经理公司培训部
菜台促销技巧员工入职三个月内门店培训经理门店培训经理公司培训部
顾客抱怨处理员工入职三个月内门店培训经理门店培训经理公司培训部
心态类基础服务课程员工入职三个月内门店培训经理门店培训经理公司培训部
一般员工训练内容
培训内容培训时间辅导人考核人追踪人
培训类型
识安全保全员工入职每满一年门店培训经理门店培训经理公司培训部
心态类卓越服务员工入职一年内门店培训经理门店培训经理公司培训部
培训员
追踪人
培训类型培训内容培训时间辅导人考核人
知识培训员课程
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