温度对药用植物生长发育的影响（中药栽培技术课件）.pptx

农业上常用的温度指标

;1.农业界限温度

标志某些重要物候现象或农事活动的开始、终止或转折的温度。

生产上常用的界限温度：

0℃，稳定大于0℃为适宜农耕期。

5℃，稳定大于5℃为越冬作物生长活动期等。

10℃，稳定大于10℃为越冬作物生长活跃期等。

15℃，稳定大于15℃为喜温作物适宜生长期等。

20℃，稳定大于20℃为喜温作物旺盛生长期等。

;三基点温度

;温度是植物生长发育的重要生态因子，植物只能在一定的温度区间内进行正常生长发育。;药用植物生长发育对温度的要求

;;1.耐寒药用植物一般能耐-2～-1℃的低温，短期内可以忍耐-10～-5℃低温，最适同化作用温度为15～20℃。特别是根茎类药用植物地下部分越冬能耐0℃以下，甚至-10℃的低温。如人参、刺五加、五味子等。该植物主要分布在东北道地药材资源区。;2.半耐寒药用植物通常能耐短时间-2～-1℃的低温，最适同化作用温度为17～23℃。如菘蓝、黄连、枸杞、知母等。

;3.喜温药用植物种子萌发、幼苗生长、开花结果都要求较高的温度，同化作用最适温度为20～30℃，花期气温低于10～15℃则不宜授粉或落花落果。如颠茄、枳壳、川芎、金银花等。;植物的温周期现象

;温度的周期性变化是指温度的季节变化和昼夜变化。

温周期现象是指药用植物生长发育与温度的昼夜变化以及季节变化相适应的现象。

1.昼夜变化：白天温高，光照充足，光合作用强，夜晚温度低，呼吸作用消耗的养分小，积累的养分多。

在春夏季植物生长速率呈现白天较慢，而夜间生长较快的昼夜周期性变化。因为白天温度高，蒸腾量大，光照强抑制生长。

;2.季节变化：春发芽、夏生长、秋收获、冬贮藏。

二十四节、七十二候

地球上光照、温度和雨量呈季节周期性变化，特别是温带地区四季分明，表现出营养生长的季节周期性。

一年生植物春种秋收，多年生植物叶片的春发秋落，叶片、花、果实和种子交互生长，也是对环境中的温度、光照和水分等因素的季节周期性变化的适应。;2.季节变化：春发芽、夏生长、秋收获、冬贮藏。;七十二候，是中国最早的结合天文、气象、物候知识指导农事活动的历法。

五天一候，一年365天（平年）为72候，为与24节气对应，规定三候为一节（气）、一年为72候。

每一候均以一种物候现象作相应，叫“候应”。

72候的“候”应包括非生物和生物两大类，前者如“水始涸”、“东风解冻”、“虹始见”、“地始冻”等；后者有动物和植物，如“鸿雁来”、“虎始交”、“萍始生”、“苦菜秀”、“桃始华”等。