GB/T 45222-2025食品安全事故应急演练要求.pdf

ICS13.200

CCSA90

中华人民共和国国家标准

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GBT452222025

食品安全事故应急演练要求

Reuirementsforemerencexerciseoffoodsafetincidents

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2025-01-24发布2025-05-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

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GBT452222025

目次

前言…………………………Ⅲ

引言…………………………Ⅳ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4总体要求…………………1

4.1加强统筹规划………………………1

4.2体现本地特点………………………2

4.3注重能力提高………………………2

4.4确保安全有序………………………2

5分类………………………2

5.1概述…………………2

5.2按组织形式分类……………………2

5.3按内容分类…………………………2

5.4按目的和作用分类…………………2

5.5按是否有脚本分类…………………2

6基本流程…………………3

7计划与准备………………3

7.1成立组织机构………………………3

7.2研究制订计划………………………3

7.3编制文件……………4

7.4工作保障……………5

7.5动员与培训…………………………6

7.6预演…………………6

8实施………………………6

8.1现场检查…………