T_XJWA 010-2024 新疆产区葡萄酒质量追溯体系建设规范.pdf

ICS67.160.10

CCSX62

XJWA

新疆维吾尔自治区酿酒工业协会团体标准

T/XJWA010—2024

新疆产区葡萄酒质量追溯体系建设规范

Specificationfortheconstructionofwinequalitytraceabilitysystem

inXinjiangRegion

2024-12-25发布2024-12-30实施

新疆维吾尔自治区酿酒工业协会发布

T/XJWA010—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由新疆维吾尔自治区酿酒工业协会提出。

本文件由新疆维吾尔自治区工业和信息化厅归口。

本文件由吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆农业大学、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推

广服务中心、新疆农业科学院园艺作物研究所起草。

本文件主要起草人是：周慧、赵宾宾、何坤祖、韩泽云、谢辉、周黎明、武云龙、张雯、陈其铃、

刘丽媛、张海军。m

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T/XJWA010—2024

新疆产区葡萄酒质量追溯体系建设规范

1范围

本标准规定了新疆产区葡萄酒质量追溯体系建立与实施的目标、原则、基本要求、追溯信息的记录

及保障质量追溯体系实施的包装标识要求及企业内部管理要求。

本标准适用于新疆产区内建立葡萄酒质量安全追溯体系的所有葡萄酒企业。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。m

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T191包装储运图示标志o

GB/T15037葡萄酒

GB/T22005饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求

c

GB/T23543葡萄酒企业良好生产规范

GB/T25008饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施指南.

GB/T367