糖尿病饮食指导.pptVIP

胡萝卜200g山药、荸荠、藕、土豆150g茨菰、百合、芋头100g毛豆、鲜豌豆70g大于8%糖尿病如何吃江苏省中西医结合医院骨一病区五架马车降“糖魔”糖尿病治疗的“五架马车”糖尿病宣传教育：调动糖尿病患者自身及其家属积极性，以积极态度对待疾病。糖尿病饮食治疗：糖尿病治疗的一项最重要的基本措施，无论病情轻重，无论使用何种药物治疗，均应长期坚持饮食控制。运动疗法：也是糖尿病的一项基本治疗措施，要求糖尿病患者坚持适当的体育锻炼，有利于病情控制。药物治疗：是指在饮食和运动治疗基础上选用合适的降糖药物，使血糖维持在基本正常水平，应根据病人的具体情况进行全面、个体化处理。糖尿病自我监测：糖尿病是一种慢性病，应长期进行监测，及时了解病情，早期发现和防治并发症。12345你想拥有那种身材？43如何选择蔬菜如何选择水果21糖尿病饮食速记法如何正确选择主食内容糖尿病饮食速记糖尿病饮食速记法1234567糖尿病饮食速记法1---蔬菜2---主食3---水果4---油5---蛋白质6---盐7---水1蔬菜每天一斤少量：土豆藕胡萝卜绿色蔬菜2主食每餐2两生的重量如何选择水果每天3两-4两可选择水果：西瓜、草莓、樱桃少选择水果：香蕉、鲜山楂、鲜枣4油每天4钱20ml25克植物油每天5份5蛋白质1个鸡蛋1袋奶1两瘦肉1两鱼1两干子6盐logo每天6g少吃腌制食品7水2000ml/天每日饮水7杯糖尿病饮食速记法01如何正确选择主食02如何选择蔬菜03如何选择水果04正确选择食物之—主食如何选择主食“主食”种类及含糖量（100克可食部分）面粉、大米、小米、玉米主食的种类及含糖量21574%---76%含糖量都差不多，那我们应该怎么选择主食呢？红小豆，绿豆，蚕豆，芸豆，豌豆等）4（土豆，白薯，藕，山药，胡萝卜，南瓜，芋头，慈姑，3注：对于糖尿病患者淀粉高的食物也可以当做主食来食用。怎样选择主食？logo根据食物的升糖指数：升糖指数低的食物升糖指数高的食物食物生糖指数混合食物血糖指数对比哪些主食升糖指数低？豆类粗粮精制米面糖尿病饮食速记法01如何正确选择主食02如何选择蔬菜03如何选择水果04蔬菜的优点热量低25g米=50g瘦猪肉=500g青菜膳食纤维多饱腹感强血糖平稳丰富的矿物质如何正确选择蔬菜按颜色：绿黄色、淡色、深色根据含糖量可分为几个档次选择蔬菜的原则保证1单位蔬菜的摄入60%为绿色蔬菜品种多样15种尽量生食1％：生菜2％：小油菜、波菜、芹菜、窝笋、黄瓜、西红柿、冬瓜、卷白菜

3％：大白菜、茄子、小红萝卜、豌豆苗含糖量1-3%500-750g含糖量4-8%250-400g4%：白萝卜、青椒、茭白、冬笋5%：丝瓜6-8%：鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗