某酒店前厅部经理工作说明书.doc

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前厅部经理工作说明书

部门

前厅部

岗位名称

前厅部经理

工作性质

酒店中层管理者

工作地点

一楼前厅办公室

直接上级

酒店副总经理

直接下级

前厅部主管及班组领班

平行关系

酒店各部门经理

班次

行政班

工作时间

08：00——12：0013：30——17：30

您应具备的条件

健康要求：必须经西安市防疫站体检合格；

学历要求：大专或以上文化程度

经验要求：有相关工作经验

酒店为您提供

薪酬：XXXX元/月

福利：提供1正1副2个工作餐、提供制服并帮助洗涤，XXX元/月通信费用。

休息：每日工作8小时，每周工作40小时

晋升方向

房务总监

您应接受的培训

职前培训、岗前培训、在职培训、发展培训

您应配发的工具

电脑一部、钢笔一支、文件夹五个、文件架一个、

计算器一部、笔记本一本、墨水一瓶

主要任务

监督管理前厅部的推销客房，为客人提供各种综合服务，收集、处理和传递有关经营信息，接待客人，控制客房状况等工作的正常进行。

工作原则

思维敏捷，工作严谨，知识丰富，处事灵活，掌握政策、具有较强的组织决策能力，各方面业务熟练，坚持体现合情、合理的原则，保证部门工作顺利进行与完成。

工作职责：

直接对副总经理负责，贯彻执行酒店下达的营业及管理指令；

根据酒店计划，制定前厅部各项业务指标和规划；

负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作；

协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾，保证各项工作的衔接；

组织主持每周部门管理人员工作例会，传达酒店例会工作要点，听取汇报，布置工作、解决问题；

确保员工做好前厅部各项统计工作，掌握和预测房间出租情况、订房情况客人到店和离店情况，密切注意客情，保证前厅各部位提供高效、优质的服务，使客房销售到最佳状态；

负责将客房营业日报表报送客房部、主管副总和总经理；

检查、指导前厅部员工及其工作表现，保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行，确保前厅部各项工作正常运转；

每月审阅各班组提供的员工出勤情况；

对前厅部员工进行定期评估，并按照奖惩条例进行奖惩；

做好本部门与其他部门的沟通与协调工作：

与销售部的协调。每天与进、离店的团队会议协调配合，在团队会议到达前四天及时了解该团队会议的具体要求，并通过销售部做好团队会议的善后工作；

与客房部及工程部协调。确保大厅及公共区域的卫生状况良好，设备设施运转正常。

与电脑房协调。确保电脑的安全使用。

密切保持与客人的联系，经向客人征求意见，了解情况，及时反馈，并定期提出有关接待服务工作的改进意见，供酒店参考决策。

检查VIP接待工作，包括亲自迎送。

做好前厅员工的思想工作，关心员工。

如酒店或其他部门要求，应履行其它义务。

工作内容：

1、制定本部门工作计划

A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划；

B、根据酒店安排，制定本部门全年和阶段培训计划；

C、根据酒店安排，分析部门人员配备及各班组工作状况，作出全年人员配置计划。

2、组织于实施

岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标，对各班组领班及员工进行分工；

给领班传达上级指示，布置工作任务；

完成酒店分派的各种事务；

明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度；

直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。

3、检查各项工作

每日直接参与部分日常接待工作，检查、督导员工的服务态度、操作程序和标准是否规范；

每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求；

检查各班组和各班次工作记录；

检查领班在岗情况、考核状况及完成任务情况；

制定本部门的物资设备供应计划；

加强部门内部费用开支的管理和控制，减少费用支出，降低成本；

督促检查安全防火工作，根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容，确保客人及各岗位设施、设备的安全；

每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核；

每周定期与部门员工进行沟通两次，了解员工的思想状况；

参加部门值班。

4、组织并参加各项会议

参加酒店每日办公晨会；

参加每月酒店月总结会议，汇报工作，听取酒店决策层指示；

组织部门每周一领班例会，研讨上周工作问题，布置本周工作；

组织部门每周二员工例会，总结上周工作，布置本周工作；

组织必要时的部门人员专题研讨会。

5、指导或