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酒吧咨客部岗位职责.pdfVIP

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酒吧咨客部岗位职责

第1篇:酒吧咨客部岗位职责咨客部岗位职责

一、咨客部主管岗位职责

1、制定排班表、安排员工工作。

2、提早上岗,检查员工仪容、仪表和营业前的预备工作。

3、检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。

4、贯彻执行公司各项规章制度及订台规定。

5、督导员工严格执行工作规范和礼貌服务标准。

6、时时正确把握订房情况,灵活机动,正确无误安排好预定工

作。

7、主动热忱做好VIP客的接待工作。

8、做好逐日的营业报表,订台、开台情况报表及工作日报表,

按时抄报到总办和财务部。

9、客人到位时,做好营业部分的工作配合调和部分做好各环节

的服务。

10、热忱耐心解答客人的疑问。接待处理客人的抱怨、投诉、

主动调和解决题目。

11、积极宣传公司的各项经营活动,优惠政策和营销方案。

12、定期向上级汇报工作。

二、迎宾员岗位职责

1、按时上、放工始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。

2、了解公司各种卡位、散台的功能特点及具体位置和最低消费。

3、主动热忱迎接客人,主动先容台、卡情况和节目安排情况。

4、接受电话订位及当面订位,正确作好订位记录。

5、为留言客人服务,引领台、卡迟到的客人。

6、与服务员配合,为客人提供优良服务。

7、随时解答客人发问,引领找路的客人。

8、服从领班的安排,做好区域内的卫生工作。

9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标

准。

10、重视本身形象、进步本身素质和礼貌修养咨客部规章制度

一、班前工作预备

1、接受订位:

⑴来电订位或当面订位,必须在迎宾台进行并由迎宾进行控制

和操纵,不得超时预留,超过规定时间预留,必须交纳押金或总监助

理同意批准。⑵清楚订位时间、种别,了解客人的需求,给予公道

安排(既斟酌公司利益、当时营业状态,又统筹客人)

⑶具体告知对方消费标准、具体位置等,征求客人意见,确认

客人接受后,具体记录客人姓名、公司名称、联系电话、大约人数、

大约到位时间、经手人签名、订台时间,以方便查找联络。

⑷在平面图纸上标记,知会礼节其他迎宾,楼脸部职员,并挂

上留房、台、留座卡牌。第2篇:酒吧咨客部岗位职责咨客部岗位职

责一、咨客部主管岗位职责

1、制定排班表、安排员工工作。

2、提早上岗,检查员工仪容、仪表和营业前的预备工作。3、

检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。4、贯彻执行公司各项

规章制度及订台规定。5、督导员工严格执行工作规范和礼貌服务标

准。

6、时时正确把握订房情况,灵活机动,正确无误安排好预定工

作。7、主动热忱做好VIP客的接待工作。

8、做好逐日的营业报表,订台、开台情况报表及工作日报表,

按时抄报到总办和财务部。9、客人到位时,做好营业部分的工作配

合调和部分做好各环节的服务。

10、热忱耐心解答客人的疑问。接待处理客人的抱怨、投诉、

主动调和解决题目。11、积极宣传公司的各项经营活动,优惠政策

和营销方案。12、定期向上级汇报工作。二、迎宾员岗位职责

1、按时上、放工始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。

2、了解公司各种卡位、散台的功能特点及具体位置和最低消费。3、

主动热忱迎接客人,主动先容台、卡情况和节目安排情况。4、接受

电话订位及当面订位,正确作好订位记录。5、为留言客人服务,引

领台、卡迟到的客人。6、与服务员配合,为客人提供优良服务。7、

随时解答客人发问,引领找路的客人。8、服从领班的安排,做好区

域内的卫生工作。

9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标

准。10、重视本身形象、进步本身素质和礼貌修养咨客部规章制度

一、班前工作预备1、接受订位:

⑴来电订位或当面订位,必须在迎宾台进行并由迎宾进行控制

和操纵,不得超时预留,超过规定时间预留,必须交纳押金或总监助

理同意批准。⑵清楚订位时间、种别,了解客人的需求,给予公道

安排(既斟酌公司利益、当时营业状态,又统筹客人)

⑶具体告知对方消费标准、具体位置等,征求客人意见,确认

客人接受后,具体记录客人姓名、

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