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餐饮行业的食品安全培训
餐厅经理食品安全培训大纲
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Agenda
介绍
餐厅经理食品安全
总结
处理食品安全问题
食品安全管理体系
01.介绍
餐饮行业的食品安全培训
食品安全标准和规范
食品安全问题和危害
食品安全管理
02.餐厅经理食品安全
餐厅经理食品安全培训要点
食品安全标准的重要性
食品安全操作规范
食品安全法规和要求
03.总结
培训总结：食品安全标准和操作规范
食品标准重要性
处理食品安全问题
建立食品安全管理体系
04.处理食品安全问题
处理食品安全问题的方法
食品储存最佳实践
食品交叉污染预防措施
食品中毒事件应急处理
05.食品安全管理体系
食品安全管理体系和控制措施
食品安全保障
食品检查监测
食品记录报告
Thankyou
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