2025年食品类-粮油食品检验人员-农产品食品检验员考试历年真题常考点试题带答案 2.docxVIP

2025年食品类-粮油食品检验人员-农产品食品检验员考试历年真题常考点试题带答案

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第1卷

一.判断题(共5题)

1.饲料在使用过程中证实对饲养动物有害的，农业部可以作出限用、停用或者禁用决定

2.农产品质量安全监督抽查抽取的样品不得超过国务院农业行政主管部门规定的数量

3.复检可以采用快速检测方法

4.申请人依照《食品安全法》的规定可以向承担复检工作的食品检验机构（以下称复检机构）申请复检，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。

5.农产品批发市场不得设立检测机构，只能委托农产品质量安全检测机构对进场销售的农2产品质量安全状况进行抽查检测

第2卷

一.判断题(共5题)

1.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用

2.饲料中不能直接添加兽药。

3.对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度

4.农药使用安全间隔期是指在农作物上使用同一农药两次间隔的最少时间。

5.在基地抽取了3棵大白菜样品，在实验室进行样品处理时，应随机抽取一棵去除表面污物后用四分法缩分样品

第1卷参考答案

一.判断题

1.参考答案：正确

2.参考答案：正确

3.参考答案：错误

4.参考答案：正确

5.参考答案：错误

第2卷参考答案

一.判断题

1.参考答案：错误

2.参考答案：正确

3.参考答案：正确

4.参考答案：错误

5.参考答案：错误