2025年江西外语外贸职业学院单招职业技能考试题库完整.docxVIP

2025年江西外语外贸职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(150题)

1、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()

A、酵母在生长过程中可以合成蛋白

B、酵母在生长过程中可以分解淀粉

C、酵母在生长过程中可以产生乙醇

D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳

【答案】：D

解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识

2、我国很早就有了穿木履的相关史书记载，东晋时谢灵运发明了“谢公屐”，它当时的用途是()

A.舞鞋

B.上朝穿的朝鞋

C.登山鞋

D.在家穿的鞋

【答案】：C

解析：“谢公屐”指谢灵运登山时穿的一种木鞋。鞋底安有两个木齿，上山去其前齿，下山去其后齿，便于走山路。故选C。考点人文常识

3、成语“手舞足蹈”最早见于()

A.《诗经》

B.《唐诗三百首》

C.《孟子》

D.《中庸》

【答案】：A

解析：“手舞足蹈”最早见于《诗经》。故选A。考点人文常识

4、国家图书馆所藏的《四库全书》是哪个版本？()

A.文津阁

B.文渊阁

C.文澜阁

D.文溯阁

【答案】：A

解析国家图书馆所藏的是文津阁本《四库全书》。故选A。考点人文常识

5、在空调、自动升降国旗、光控路灯、音乐喷泉，这四个控制系统中，哪个一定是闭环控制系统()

A、光控路灯

B、音乐喷泉

C、空调

D、自动升降国旗

【答案】：C

解析：自动升降国旗的控制过程是按下开关，电路闭合，电动机转动，将国旗升至指定位置，这的开环控制系统;光控路灯的控制过程是外界光线发生变化，光控开关闭合，灯泡发光或者熄灭，房开环控制;音乐喷泉控制过程是设定时间到，开关闭合，喷头开始喷水，这也是开环控制系统;空调白制过程是人按下遥控器开关，空调开始工作，将室温升高或者降低到在遥控器上设定的温度，达到设定温度后停止工作，当由于外界各种因素影响到室温时，空调的检测装置检测到室温发生变化，与设定的温度不同时，即会再次工作，升高或者降低室温，达到设定的温度。知识点：通用技术

6、全班同学排队，从左数和从右数小李都是第17名，问全班共有学生多少人?()

A.17

B.33

C.34

D.35

【答案】：B

解析：从左数和从右数小李都是第17名，则全班人数为17×2-1=33(人)。故选B。考点判断推理

7、“自秦始置丞相，不旋踵而亡。汉、唐、宋因之，虽有贤相，然其间所用者多有小人，专权乱政。今我朝罢相，设五府、六部、都察院、通政司、大理寺等衙门，分理天下庶务，彼此颉颜……”这些话是谁说的?()

A、朱元璋

B、康熙

C、赵匡胤

D、李世民

【答案】：A

解析：由“五府”“六部”“都察院”“通政司”“大理寺”可知是朱元璋说的话。知识点：人文常识

8、下列物质的性质和用途对应关系错误的是()

A.石墨很软，可用于制造铅笔芯

B.碳纳米管的机械强度高，可用作电极材料

C.金刚石硬度大，可用于裁玻璃

D.干冰易升华吸热，可用于人工降雨

【答案】：B

解析：A项，石墨质软且呈深灰色，可以用于制造铅笔芯.A项正确;B项，是否可作电极材料与机械强度无关，B项错误;C项，金刚石是天然存在的硬度最高的物质，可用于裁玻璃，C项正确;D项，干冰升华的同时吸收大量的热，可用于人工降雨，D项正确。故选B。考点物理常识

9、在和老师交往的过程中，下列哪种做法不合适?()

A、上课有问题随时发问

B、主动找老师谈心

C、敲门征得同意后进办公室

D、见面主动敬礼问好

【答案】：A

解析：见到老师主动问好、进老师办公室先敲门、在不同的场合选择不同的交往策略，这些都是礼貌待师的表现.老师属于长辈，上课有问题随时发问是不礼貌的体现。知识点：心理素质与社交礼仪

10、书有许多种，有的明白晓畅，使人轻松愉悦;有的____，让人费解。而真正值得我们阅读的往往是那些可以“磨脑子”的书。“磨脑子”的书具有更加____的信息量和深刻的思想内涵，往往是前人思想的____，阅历的浓缩。填入画横线部分最恰当的一项是()

A.艰深晦涩密集精华

B.味同嚼蜡庞大结晶

C.咬文嚼字高深积淀

D.深奥绵长丰富沉积

【答案】：A

解析：第一空的词语与“明白晓畅”是反义词。B，C项，“味同嚼蜡”“咬文嚼字”与“明白晓畅”不构成反义词，B,C项错误;第三空，横线上的词与后文“阅历的浓缩”形成对应关系，应该同样表示浓缩、精炼的意思。A项，“精华”符合语境，A项正确;D项，“沉积”没有精炼的意思，D项错误。故选A。考点：言语理解

11、清朝中央政府对西藏管辖加强的标志是()

A.顺治帝册封五世达