专题07醇酚（七大题型）（原卷版）.docx

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专题07醇酚

?题型01醇的结构与分类

?题型02醇的命名

?题型03醇的置换反应与取代反应

?题型04醇的氧化反应规律

?题型05醇的消去反应规律

?题型06酚的组成与结构

?题型07苯酚的化学性质

?题型01醇的结构与分类?

?知识积累

1．结构特点

羟基与饱和碳原子相连的化合物称为醇。官能团为。

2．分类

3．饱和一元醇：由烷烃所衍生的一元醇，通式为，简写为。如甲醇、乙醇。

4．常见的醇：甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇。

5．醇的物理性质

(1)低级的饱和一元醇为色中性液体，具有特殊气味。

(2)溶解性：低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而。

(3)密度：一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm－3，与烷烃相似，随着分子里碳数的递增，密度逐渐。

(4)沸点

①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐。

②醇分子间存在，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远烷烃。

【典例1】下列基团与—OH相连得到的有机物属于饱和醇的是

【变式11】下列关于醇的结构叙述中正确的是

A．醇的官能团是羟基(—OH)

B．含有羟基官能团的化合物一定是醇

C．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇

D．醇的通式是CnH2n＋1OH

【变式12】下列有关醇类物理性质的说法中，不正确的是

A．沸点：乙二醇乙醇丙烷

B．乙醇是常用的有机溶剂，可用于萃取碘水中的碘

C．交警对驾驶员进行呼气酒精检测，利用了酒精易挥发的特点

D．甲醇、乙二醇、丙三醇均可与水以任意比混溶，这是因为这些醇与水形成了氢键

【变式13】现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它们的性质如表所示，据此将乙二醇和丙三醇相互分离的最佳方法是

物质

乙二醇

丙三醇

分子式

C2H6O2

C3H8O3

熔点/℃

11.5

17.9

沸点/℃

198

290

密度/(g·cm3)

1.11

1.26

溶解性

易溶于水和乙醇

能与水、乙醇互溶

A.萃取法 B．蒸馏法

C．分液法 D．重结晶法

?题型02醇的命名

?

?知识积累

饱和一元醇的系统命名法：

如：命名为3-甲基-2-戊醇

【典例2】有机物??的系统命名是

A．3甲基2丁醇 B．3甲基丁二醇

C．2甲基3羟基丁烷 D．2甲基3丁醇

【变式21】下列有机物的系统命名正确的是

A．三甲基戊烷

B．????甲基丁炔

C．三甲苯

D．甲基丙醇

【变式22】下列对醇的命名正确的是

A．2，2—二甲基—3—丙醇 B．1—甲基—1—丁醇

C．2—甲基—1—丙醇 D．1，2—二甲基乙二醇

【变式23】下列有关物质的命名正确的是

A．(CH3)2CHCH2OH：2－甲基丙醇

B．CH3CH2CH2CHOHCH2CH3：4－己醇

C．CH3CH2CHOHCH2OH：1,2－丁二醇

D．(CH3CH2)2CHOH：2－乙基－1－丙醇

?题型03醇的置换反应与取代反应?

?知识积累

1．置换反应

与活泼金属(如Na、K、Mg等)反应。如与Na反应的化学方程式：2Na＋2CH3CH2OH―→。

2．取代反应

(1)酯化反应：乙醇与乙酸发生反应的方程式：CH3CH2OH＋CH3COOH；断键规律：酸脱，醇脱。

(2)与氢卤酸(HX)发生取代反应生成卤代烃和水。如乙醇与浓氢溴酸的反应方程式：CH3CH2OH＋HBreq\o(――→,\s\up7(△))。

(3)分子间脱水

如乙醇与浓H2SO4在140℃时的反应方程式：2CH3CH2OHeq\o(―――→,\s\up7(浓H2SO4),\s\do5(140℃))。

3．醚

(1)概念：两个烃基通过一个氧原子连接起来的化合物，其结构可表示为，官能团为，称为。

(2)常见的醚类：甲醚CH3—O—CH3，乙醚CH3CH2OCH2CH3。

(3)碳原子数相同的醚与醇(烃基饱和)互为同分异构体。如甲醚CH3—O—CH3和乙醇CH3CH2OH互为同分异构体。

【典例3】在乙醇发生的各种反应中，断键方式不正确的是

A．与醋酸、浓硫酸共热时，键②断裂

B．与金属钠反应时，键①断裂

C．与反应生成氯乙烷时，键②断裂

D．与浓硫酸共热至170℃时，键②和④断裂

【变式31】不能作为支持乙醇的结构为CH3CH2OH而不是CH3OCH3的证据是

A．乙醇在一定条件下发生烃基的取代反应时，一元取代物有两