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某某大学食品学院2024年

全国优秀大学生暑期夏令营报考专业：食品科学与工程姓名：小书PPT时间：2024年8月9日

01自我介绍CONTENT目录学术背景篇科研经历篇社会实践篇02文献汇报Self-introductionLiteraturereport

小书本科学校：四川大学本科学院：生物学院专业：食品科学与工程政治面貌：中国共产党党员出生年月：2002年5月籍贯：四川成都自我介绍斗斗奋奋

学术背景篇学术背景篇成绩排名：核心课程：食品化学（97）、食品营养学（93）、食品分析（91）、食品添加剂（90）、食品机械与设备（90）食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品物性学、食品原料学、食品工艺学等英语能力：CET-4笔试614分，CET-6口试B＋、笔试529分奖项荣誉：GPA：3.90/5.0总评成绩(百分制):89.1专业排名：1/83成绩排名食品化学(97)、食品营养学(93)、食品分析(91)、食品添加剂(90)、食品机械与设备(90)食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品物性学、食品原料学、食品工艺学等核心课程CET-4笔试614分CET-6口试B＋、笔试529分英语能力“大学生标兵”称号，校一等奖学金“校优秀大学生”称号，校二等奖学金院级特设“雁临奖学金”和“安琪酵母“企业奖学金全国大学生英语竞赛C类三等奖第28届翻译大赛笔译初赛一等奖，决赛三等奖奖项荣誉

学术背景篇科研经历篇成绩排名：核心课程：食品化学（97）、食品营养学（93）、食品分析（91）、食品添加剂（90）、食品机械与设备（90）食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品物性学、食品原料学、食品工艺学等英语能力：CET-4笔试614分，CET-6口试B＋、笔试529分奖项荣誉：参与项目：人类肠道微生物组如何影响免疫系统、代谢过程及心理健康干预策略研究获得成果：《食品研究与开发》期刊《生物保鲜剂结合镀冰衣技术在鱼类冻藏保鲜中的研究进展》一文被录用，第四作者2021年6月——2022年9月参与项目：超高灵敏度抗原自检COVID-19试剂盒申报参加第十二届“挑战杯·中国银行”创业计划竞赛2023年6月——2023年8月2023年6月——至今参与项目：研究CRISPR-Cas9或其他新型基因编辑工具在遗传性疾病治疗中的有效性和安全性参与项目：基于乳液成膜的可食性膜研究进展综述2023年11月——至今

学术背景篇成绩排名：核心课程：食品化学（97）、食品营养学（93）、食品分析（91）、食品添加剂（90）、食品机械与设备（90）食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品物性学、食品原料学、食品工艺学等英语能力：CET-4笔试614分，CET-6口试B＋、笔试529分奖项荣誉：存在问题01·单纯镀冰衣冷冻贮藏货架期短·传统塑料包装不可生物降解·包装原材料成分不具备安全性FoodandBioprocessTechnology,2012,5(7):2777-2786方案设计02脱乙酰魔芋葡甘聚糖高酰基结冷胶研究思路03工作亮点04高含水量可食性薄膜设计扩展KGM脱乙酰薄膜应用人类肠道微生物组影响心理健康干预策略研究

学术背景篇?技术路线图技术路线图研究目的制备一种可食性膜，且疏水性、机械性能较好，可用于冷冻鱼片保鲜研究意义丰富KGM基可食性膜基础理论研究为其它可食性膜在冷冻鱼片保鲜领域的应用提供技术参考人类肠道微生物组影响心理健康干预策略研究

学术背景篇?技术路线图测试表征数据水蒸气透过?透湿率降低26.7%氧气透过?透氧率降低1000倍?分子链分布呈互穿网络状?分子链高度1.5nm为主分子链分子模型?以单链/双螺旋为主冷冻保鲜低场核磁人类肠道微生物组影响心理健康干预策略研究

学术背景篇社会实践篇成绩排名：核心课程：食品化学（97）、食品营养学（93）、食品分析（91）、食品添加剂（90）、食品机械与设备（90）食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品物性学、食品原料学、食品工艺学等英语能力：CET-4笔试614分，CET-6口试B＋、笔试529分奖项荣誉：学习部干事四川大学生物工程与食品学院学生会学习部干事获得“院级优秀学生干部”“校级优秀共青团员”2020-2021年副部长四川大学生物工程与食品学院学生会副部长获得“院级优秀学生干部”“校级优秀共青团员”2021-2022年学生会主席四川大学生物工程与食品学院学生会主席获得“校级优秀学生干部”2022-2023年校级“优秀学生会”荣誉称号2022-2023年

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