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食品安全的概念.pptx

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食品安全的概念;目录;01;;食品安全直接关系到人们的生命健康,不安全的食品可能引发食源性疾病,甚至危及生命。;维护社会稳定;;02;供应商审核;根据食品的类型和特性,设计合理的工艺流程,确保加工过程中的卫生和质量控制。;对成品的外观、气味、口感等进行检验,确保成品符合标准要求。;;03;仓储环境要求及监控措施;;包装材料;应急预案制定及演练;04;

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