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2025北京大学国际关系学院招聘劳动合同制1人笔试备考试题及答案解析
毕业院校:__________姓名:__________考场:__________考号:__________
一、选择题
1.关于生活常识,下列表述不正确的是()。
A、空腹吃进大量柿子,会与胃酸凝结成块,形成柿石,引起胃痛、呕吐
B、煮肉时,把肉放入热水中煮则汤味鲜美,放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美
C、吃过大蒜后,喝杯牛奶,可减少大蒜残留在口中的异味
D、自来水中含有氯,煮饭时它会破坏粮食中所含的维生素B1
答案:B
解析:B项错误,凉水煮肉时,有利于肉中的蛋白质和营养成分溶解于水中,所
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