三农产品安全保障方案.docVIP

三农产品安全保障方案

TOC\o1-2\h\u24172第一章三农产品质量安全概述 3

180001.1三农产品质量安全定义 3

57371.2三农产品质量安全重要性 3

319411.3三农产品质量安全现状分析 4

15336第二章农业投入品监管 4

13502.1农药使用与管理 4

154982.1.1农药使用规范 4

96222.1.2农药管理制度 4

89872.1.3农药使用监测 5

43512.2农药残留检测与控制 5

88722.2.1检测方法与设备 5

285782.2.2检测机构与人员 5

18022.2.3农药残留控制措施 5

310392.3农业生产资料质量监管 5

79412.3.1肥料质量监管 5

19022.3.2种子质量监管 5

51722.3.3农业投入品包装与标识 5

251742.3.4农业投入品废弃物处理 6

1861第三章种植环节安全保障 6

257013.1种质资源安全管理 6

152103.1.1种质资源筛选与评价 6

134733.1.2种质资源繁育与推广 6

127633.2种植基地环境监测 6

52433.2.1环境质量监测 6

242883.2.2农药与化肥使用管理 6

259393.3种植技术指导与推广 7

112023.3.1技术指导体系建立 7

274093.3.2技术推广与应用 7

21893第四章养殖环节安全保障 7

154774.1养殖环境监测与治理 7

303174.1.1监测体系建设 7

59124.1.2治理措施 7

144804.2动物防疫与疾病控制 7

154044.2.1防疫设施建设 8

250884.2.2疫病监测与预警 8

257224.2.3疾病防治措施 8

121234.3养殖废弃物处理与资源化利用 8

33874.3.1废弃物收集与处理 8

224644.3.2资源化利用 8

11445第五章农产品加工环节安全保障 9

116375.1加工企业质量管理 9

53205.1.1质量管理体系建设 9

104405.1.2质量管理人员配置 9

150495.1.3质量管理措施实施 9

222595.2食品添加剂使用与监管 9

59875.2.1食品添加剂使用规范 9

135675.2.2食品添加剂采购管理 9

98135.2.3食品添加剂使用监管 9

325185.3农产品加工技术改进与创新 10

33965.3.1技术改进 10

323265.3.2技术创新 10

271335.3.3技术交流与合作 10

29907第六章农产品包装与储存 10

30286.1包装材料选择与使用 10

317346.1.1材料选择原则 10

146066.1.2包装材料种类 11

47346.1.3包装材料使用 11

267366.2储存设施与条件 11

170336.2.1储存设施 11

226296.2.2储存条件 11

170326.3农产品保鲜技术 11

308256.3.1物理保鲜技术 11

213996.3.2化学保鲜技术 12

323976.3.3生物保鲜技术 12

28508第七章农产品流通环节监管 12

46877.1农产品市场准入制度 12

107577.1.1市场准入原则 12

325517.1.2市场准入程序 12

43887.2农产品流通渠道管理 13

134237.2.1流通渠道分类 13

221377.2.2流通渠道监管措施 13

178077.3农产品质量安全追溯 13

199377.3.1追溯体系构建 13

298507.3.2追溯技术与应用 13

164007.3.3追溯体系运行与监管 14

25276第八章农产品检测与认证 14

245078.1农产品质量安全检测 14

74648.1.1检测范围与内容 14

238928.1.2检测技术与设备 14

129048.1.3检测机构与人员 14

137178.1.4检测流程与监管 14

69738.2农产品认证体系 14

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