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食品企业进入洁净车间前经过区域要点.doc

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食品企业进入洁净车间前经过区域要点

进入洁净车间前,通常会经过一系列区域以确保人员、物品及环境的洁净度,从而满足洁净车间的生产要求。

这些区域和步骤可以归纳如下:

1.更衣区:

脱外衣:人员首先需要在指定的更衣区域将外衣脱下,并放置在相应的容器内。这一步是为了防止外界衣物上的杂质、尘埃等进入洁净车间。

换鞋:接着,人员需要更换至洁净车间专用的鞋子,以防止鞋底携带的外部污染物进入车间。

2.洗手烘干消毒区:

在进入洁净车间之前,人员必须在洗手区进行彻底的手部清洁。

使用洁净室专用的洗手设备和指定的洗手液,按照规定的洗手程序进行,以确保双手的洁净度。

在穿戴好洁净工作服后,人员还需要使用指定的消毒剂对双手进行消毒,以杀灭潜在的细菌,确保手部的洁净度。

3.洗鞋机:

洗鞋机其主要目的是在保持车间洁净度的同时,有效清洁鞋底附着的尘埃、污垢等污染物。

洁净车间洗鞋机是保障洁净车间卫生安全的重要设备之一。

通过选择合适的洗鞋机类型和配置,可以有效防止外部污染物带入洁净区域,提高生产效率和产品质量。

4.消毒通行机:

洁净车间消毒通行机是专为洁净车间设计的消毒设备,通常用于人员或物品在进入洁净区域前的消毒处理,以确保车间内部的洁净度和无菌环境。

5.风淋室:

洁净车间还会设置风淋室作为进入洁净车间前的最后一道屏障。

这些设施通过高速气流或正压气流等方式,进一步去除人员身上的微粒、灰尘和微生物,确保进入洁净车间时的干净度。

6.洁净车间入口:

在完成以上所有步骤后,人员才能通过单向旁通门等方式进入洁净车间。

进入时,应注意保持低头走动,避免触碰墙壁或天花板,以减少细菌和灰尘的扩散。

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