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中国调酒师大赛策划方案

中国调酒师大赛策划方案

目录索引

前言

2页

第壹部分大赛简介

3页

一、大赛目

二、大赛名称

三、大赛主题

四、大赛宗旨

五、大赛组织机构

第二部分赛事介绍

4页

一、大赛特点

二、举办时间、地点

三、比赛办法

四、参赛范围

五、报名办法

六、比赛内容

七、评分标准

八、评委组成

九、奖项设置

第三部分宣传计划

8页

第四部分附则

9

页

一、赛场纪律

二、评委守则

三、工作人员守则

四、组委会享有权利

附录

1、中国调酒师大赛章程

2、中国调酒师大赛招商方案

3、关于分赛区承办单位有关问题的说明

4、分赛区承办合作邀请函

5、分赛区管理办法

6、中国调酒师大赛日程表

7、中国国际咖啡酒吧产业博览会日程表

前言

随着酒吧业的迅猛发展，它所散发出的异国情调已经被越来越多的消费者所

喜爱。人们于啤酒、红酒、洋酒觥筹交错中感受着不同国家的艺术风格，酒吧文

化已逐渐成为提升城市文化品位，彰显均市时尚魅力的主流文化之壹。犹如雨后

春笋壹般，大大小小不同形式的酒吧似乎是壹夜之间遍及了全国各大主要城市，

而随着酒吧的不断增多，作为酒吧的灵魂人物“专业调酒师”也日渐紧俏起来。

近年来国内各地不断进行专业的调酒师培训，却依然满足不了市场的庞大需求。

据了解，、、青岛、、等大城市，每年的市场缺口于2万人左右。咖啡馆、酒吧

的老板们对高级的专业调酒师趋之若骛，优秀调酒师的月薪已突破万元……为了

建立企业和调酒师之间的纽带，搭建优秀调酒师展示自我、同台竞技的平台，大

力促进我国酒吧产业的发展，中国国际咖啡酒吧产业博览会组委会将举办“中国

调酒师大赛”。

喧嚣绚丽的舞台，晶莹亮丽的酒杯，空气中弥漫着醉人的芳香，台上的调技

师们用变幻莫测的手法将各种酒的醇美释放到淋漓尽致……有什么比这样壹种

比赛更让人沉醉？这不仅仅是壹场技术比赛，更是壹场饮品艺术的鉴赏会，无论

是从视觉仍是味觉，均能够得到壹种美的享受，使每壹个人于美的幻境中无限

发挥自我。

壹技成才天下行，壹赛成名天下知！勇敢的向全社会展现自我，“中国调酒师大

赛”热切欢迎广大专业及非专业爱好者踊跃报名！

第壹部分大赛简介

一、大赛目的：建立企业和调酒师之间的纽带

搭建优秀调酒师展示自我、同台竞技的平台

促进我国酒吧产业发展

二、大赛名称：中国调酒师大赛

三、大赛主题：舞动梦幻色彩，感受时尚生活

四、大赛宗旨：展示各式调酒技术、树立调酒师调技典范

五、大赛组织机构：

主办单位：中国国际咖啡酒吧产业博览会组织委员会

国际咖啡酒吧服务产业发展高峰论坛组委会

支持单位：国务院国资委商业技能鉴定和饮食服务发展中心

媒体支持：国际商报、中国贸易报、市场信息报、商务周刊杂志、国际贸易杂志、

中国食品质量报、中国食品杂志、中国包装报、精品购物指南报、中

国邮政报、中国旅游报、中国水利报、中国高新技术产业导报、科学

投资杂志、夜杂志、香港商务旅游杂志、时尚网等(排名