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百合的根本养生做法

百合是一种花，百合花特殊的秀丽，不过同时，百合的花瓣也是一种很好的食物，百合的花瓣养分丰富，有很多对人体有益的元素，那么下面我给大家带来百合的根本养生做法，期望大家宠爱!

百合的根本养生做法

一、百合莲子汤

做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后参与冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的秀丽的菜一样芳香可口，一样健肤美容。

二、绿豆百合粥

原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只。

制法

1.粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内;

2.加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖连续用小火焖20分钟。

3.停火后不开盖，自然放冷后食用。

三、清热莲蓬汤

材料：鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克。

调味料：盐适量

做法

①用3碗水把全部材料煲约2小时，下盐调味即成。

②挖出莲蓬内的莲子，去除“衣〞后可食用。

四、百合田鸡汤

材料：田鸡2只;百合5钱;红萝卜1/2条。

腌料：盐1小匙;米酒1/2杯;高汤5杯。

作法

(1)田鸡购置已处理好的，洗净后切块，用热水略氽烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。

(2)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。

(3)将全部材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。

百合一天吃几辦好

正常人一天吃上二三十克的百合就可以了，百合是一种寒性的食物，不行以一次性吃太多，正常人一天食用20-30克左右是比较适宜的，这样才不会由于吃的过多而毁灭身体不适的状况。

吃百合的留意事项

1、百合不行以与猪肉、羊肉一起吃，这主要是由于百合与猪肉、羊肉这两种食物相克，要是在一起食用的话可能会毁灭腹泻、腹痛，甚至是食物中毒的现象。

2、身体虚寒、脾胃虚寒、风寒感冒以及虚寒出血的人不适合食用百合。由于百合的性质偏寒，这些人群食用百合可能会使体内的寒气加重，不利于身体的恢复。

3、经常性拉肚子的人不适合食用百合。百合中含有的纤维素含量比较丰富，会促进肠道的蠕动，有关怀排便的作用，对拉肚子的人来说是一种负担。

4、对百合过敏的人群也不要食用百合。虽然说吃百合有很多的好处，但是百合属于过敏原，对百合过敏的人来说，食用百合可能会毁灭皮肤瘙痒、红肿等病症。

百合的成效与作用

1.润肺止咳

百合的养分价值很高，有很多对人体有益的成分，百合甘凉清润，能够对肺部与心脏起作用，可以清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦担忧所常用。

2.宁心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜哀痛欲哭等病症。

3.美容养颜

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有确定美容作用。

4.防癌抗癌

百合含多种生物碱，对白细胞削减症有预防作用，能上升血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞削减症有治疗作用。百合在体内还能促进和增加单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫力气，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

百合的养分价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等养分素。

2.还含有一些特殊的养分成效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

百合的产地

1、湖南邵阳

百合为龙牙百合，以其干品瓣形肥大微弯，色泽洁白至宝黄，形似龙牙而著称。主产地为隆回县，又称“中国龙牙百合第一乡〞，种植面积达1400亩，产量达10000吨，产值达2.4亿元，产品以初加工为主，深加工开场起步。

2、江西万载

为龙牙百合，是百合优良品种，味淡不苦。主产地为江西万载，有500年的百合种植历史。其中白水乡为最大种植村，面积为500~600亩，平均亩产1350斤。

3、兰州百合

色泽洁白如玉、肉质肥厚、味极甜蜜、纤维很少、又毫无苦味。主产