食品加工生产安全免责协议.docVIP

食品加工生产安全免责协议

合同编号：__________

甲方（食品加工生产企业）：

甲方名称：__________

甲方地址：__________

甲方联系方式：__________

乙方（合作方或相关方）：

乙方名称：__________

乙方地址：__________

乙方联系方式：__________

一、总则

1.协议背景

本协议旨在明确食品加工生产过程中的安全责任和义务，保证食品生产的安全性和合法性。食品行业的发展，食品安全问题日益受到关注，为了保障消费者的健康和权益，甲乙双方经友好协商，达成如下协议。

2.协议目的

本协议的目的是规范食品加工生产过程中的安全管理，明确双方在食品安全方面的权利和义务，降低食品安全风险，避免因食品安全问题引发的纠纷和损失。

3.适用范围

本协议适用于甲方进行的各类食品加工生产活动，包括但不限于原材料采购、加工制作、包装、储存、运输等环节。同时本协议也适用于乙方在与甲方合作过程中涉及的食品安全相关事项。

二、定义与解释

1.相关术语定义

（1）“食品加工生产”指将原材料经过一系列的处理和加工，制成可供销售和消费的食品的过程。

（2）“食品安全”指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

（3）“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、行为等。

2.解释规则

本协议的解释应遵循以下规则：

（1）本协议的条款应按照其通常的含义进行解释。

（2）如本协议的条款存在歧义，应按照协议的目的和上下文进行解释。

（3）本协议的标题仅为方便阅读而设，不应影响协议条款的解释。

三、食品加工生产安全标准

1.国家标准与行业规范

甲方应严格遵守国家有关食品加工生产的法律法规、国家标准和行业规范，保证食品生产过程符合安全要求。这些标准包括但不限于食品卫生标准、食品添加剂使用标准、食品包装材料标准等。

甲方应及时了解和掌握国家相关标准的更新和变化，并相应调整自己的生产流程和管理措施，以保证始终符合必威体育精装版的标准要求。

2.企业内部安全标准

甲方应制定并执行严格的企业内部安全标准，这些标准应不低于国家标准和行业规范的要求。企业内部安全标准应包括食品生产过程中的各个环节，如原材料采购、加工制作、包装、储存、运输等，以及人员管理、设备维护、环境卫生等方面的要求。

甲方应定期对企业内部安全标准进行审查和更新，以保证其有效性和适应性。同时甲方应将企业内部安全标准向乙方进行公示，以便乙方了解和遵守。

四、甲方的权利与义务

1.甲方的权利

（1）甲方有权对乙方的食品加工生产安全管理情况进行监督和检查，如发觉乙方存在安全隐患或违反本协议的情况，有权要求乙方限期整改。

（2）甲方有权要求乙方提供与食品加工生产安全相关的信息和资料，如原材料供应商信息、生产工艺流程、质量检测报告等。

（3）甲方有权根据市场需求和自身发展战略，调整食品加工生产的计划和安排，但应提前通知乙方，并尽量减少对乙方的影响。

2.甲方的义务

（1）甲方应向乙方提供必要的技术支持和培训，帮助乙方提高食品加工生产安全管理水平。

（2）甲方应按照本协议的约定，及时向乙方支付相关费用。

（3）甲方应建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，加强对食品加工生产过程的监控和管理，保证食品生产符合安全标准。

（4）甲方应定期对食品加工生产设备进行维护和保养，保证设备的正常运行和安全性。

（5）甲方应建立食品安全应急预案，如发生食品安全，应及时采取措施进行处理，并按照相关规定及时向有关部门报告。

五、乙方的权利与义务

1.乙方的权利

（1）乙方有权要求甲方按照本协议的约定，及时提供必要的技术支持和培训。

（2）乙方有权要求甲方按照本协议的约定，及时支付相关费用。

（3）乙方有权对甲方的监督和检查提出异议，但应提供相应的证据和说明。

2.乙方的义务

（1）乙方应严格遵守国家有关食品加工生产的法律法规、国家标准和行业规范，以及甲方的企业内部安全标准，保证食品加工生产过程的安全。

（2）乙方应建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，加强对食品加工生产过程的监控和管理，保证食品生产符合安全标准。

（3）乙方应按照甲方的要求，及时提供与食品加工生产安全相关的信息和资料，如原材料供应商信息、生产工艺流程、质量检测报告等。

（4）乙方应加强对原材料的采购管理，保证原材料的质量和安全性。乙方应选择合格的原材料供应商，并对原材料进行严格的检验和验收，如发觉原材料存在质量问题，应及时通知甲方并采取相应的措施。

（5）乙方应严格按照食品加工生产的工艺流程和操作规范进行生产，保证食品的质量和安全性。乙方应加强对生产过程的监控和管理，如发觉生产过程中存在安全隐患或质量问题，应及时进行整