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三农产品电商质量控制作业指导书

TOC\o1-2\h\u31246第一章三农产品电商质量控制概述 3

10001.1三农产品电商发展现状 3

5241.2质量控制的重要性 4

19191第二章三农产品电商质量标准制定 4

89282.1国家标准与行业标准 4

197352.1.1国家标准概述 4

68592.1.2行业标准概述 5

261362.1.3国家标准与行业标准的协调与衔接 5

232042.2企业内部质量控制标准 5

242122.2.1企业内部质量控制标准制定原则 5

161872.2.2企业内部质量控制标准内容 5

256792.3质量标准实施与监督 5

150222.3.1质量标准实施 5

221892.3.2质量监督 6

5509第三章采购环节质量控制 6

40793.1供应商选择与评估 6

280493.1.1供应商选择原则 6

227843.1.2供应商评估方法 6

22713.2原材料质量检验 7

258973.2.1原材料质量检验标准 7

13543.2.2原材料质量检验流程 7

235203.2.3原材料质量检验方法 7

290233.3采购合同与质量要求 7

272763.3.1采购合同内容 7

4423.3.2质量要求落实 7

25851第四章生产环节质量控制 8

281724.1生产过程管理 8

293894.1.1生产计划管理 8

70024.1.2生产操作规程 8

310334.1.3生产环境控制 8

95314.2质量检验与监控 8

112044.2.1原材料检验 8

97704.2.2在制品检验 8

173834.2.3成品检验 9

243454.2.4质量监控 9

78644.3不合格品处理与改进 9

84264.3.1不合格品标识 9

146124.3.2不合格品处理 9

119084.3.3质量改进 9

1500第五章储存环节质量控制 10

175495.1储存设施与条件 10

141395.1.1设施要求 10

71995.1.2条件要求 10

69375.2质量维护与保养 10

102195.2.1定期检查 10

276835.2.2产品保养 10

19575.3储存期限与质量控制 11

174225.3.1储存期限 11

193825.3.2质量控制 11

260第六章物流环节质量控制 11

131816.1物流模式选择 11

162146.1.1选择原则 11

88796.1.2物流模式分类 11

209716.2质量保障措施 11

119196.2.1强化物流包装 12

140896.2.2优化运输工具 12

271616.2.3完善物流信息管理系统 12

134076.2.4加强物流人员培训 12

41836.2.5落实质量检测制度 12

236856.3物流过程中异常处理 12

262226.3.1异常分类 12

44216.3.2异常处理措施 12

151596.3.3异常处理流程 12

29038第七章销售环节质量控制 13

226107.1产品展示与描述 13

220177.1.1产品展示 13

64187.1.2产品描述 13

250757.2销售合同与质量承诺 13

158137.2.1销售合同 13

2227.2.2质量承诺 14

15587.3客户反馈与售后服务 14

215877.3.1客户反馈 14

132127.3.2售后服务 14

19632第八章质量追溯与召回 14

240258.1质量追溯体系建立 14

208968.1.1目的 14

28668.1.2原则 14

163128.1.3建立流程 15

242328.2追溯信息管理 15

275888.2.1追溯信息采集 15

267158.2.2追溯信息存储 15

86478.2.3追溯信息查询 15

223008.3质量问题召回与处理 16

12178.3.1召回程序 16

316418.3.2处理措施 16

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